Horticultorul.ro

Mancare (piure) de stevie Ingrediente: -        1kg stevie -        2-3 cepe -        2 linguri paste de tomate -        sare -        50 ml ulei –        1 legatura marar Preparare: Se alege stevia , se spala si se pune la fiert 10 min, apoi se toaca apoi marunt. Ceapa se toaca marunt si se [...]

Urzici cu maioneza Ingrediente: -        urzici -        maioneza -        usturoi Preparare: Se spala urzicile, se oparesc, se pun la scurs. Se toaca apoi si se amesteca cu maioneza (fara lamaie) in care se adauga usturoi pisat. Urzicile se mai pot amesteca si cu spanac oparit si tocat, compozitia iese mai fina. Tweet This Post

Urzici cu orez Ingrediente: -        urzici -        orez -        ulei Preparare: Se prepara pilaful din: -        1cana de orez -        3 cani de apa -        2 linguri de ulei -        Sare Preparare: Se baga la cuptor orezul, apa, uleiul si urzicile fierte si tocate timp de 20-25 minute. Nu se amesteca pentru ca sa nu [...]

Ciorba de salata Ingrediente: -2 capatani de salata -2 cepe si albitura (patrunjel, pastarnac, telina) -usturoi Preparare: Se pune ceapa si albitura la fiert Se spala salata bine si se taie felii late care se pun la fiert peste ceapa. Se lasa la fiert pana cand salata este bine fiarta. Se pun taie 4-5 catei [...]

Piure de urzici Ingrediente: -        1kg urzici -        1 capatina de usturoi -        50 ml ulei -        2 linguri cu varf de faina Preparare: Urzicile se fierb in apa, apoi se toaca marunt Se pune uleiul pe foc si cand este incins se adauga urzicile Se amesteca bine si energic cu o lingura de lemn [...]

Ciorba de urzici Ingrediente: –        1 kg urzici -        2 sau 3 cepe -        1 sau 2 morcovi -        1 albitura (pastarnac, patrunjel de radacina, telina) –        1 ou –        2 linguri orez Preparare: Zarzavatul (cepa, morcovul si albitura) se toaca cubulete, dupa care se fierbe [...]