Gogosar Cornel – cultivare | Horticultorul.ro

sept. 02 2018

Gogosar Cornel – cultivare

Familia SOLANACEAE

Denumire populara: Ardeiul gogosar Cornel

Denumire stiintifica: Capsicum annuum ‚Cornel’

Origine, raspandire: Ardeiul este originar din America de Sud si Centrala (SUA – statul Texas), el fiind cultivat inca din cele mai vechi timpuri in Peru, Brazilia sau Mexic.

Ardeiul gogosar este reprezentativ pentru Romania si tarile riverane. Soiurile de gogosari sunt cultivate doar in tari ca Romania, Bulgaria, Serbia, Ungaria, Moldova.

Ardeiul gogosar Cornel este un soi romanesc si se cultiva din rasad in gradini sau in camp.

Ardeiul gogosar Cornel este un soi semitarziu/semitardiv (recoltam primele fructe la 150-155 zile de la infiintarea culturii)

Pretul semintelor, calitatea fructelor si productivitatea (50 t/ha) a facut ca soiul Cornel sa fie cultivat de foarte multi ani cu rezultate excelente de catre fermierii din Romania.

Conditii de crestere: Ardeiul gogosar Cornel necesita o distanta de plantare intre randuri de 45-60 cm, iar cea intre plante pe rand de 35-40 cm. Se recomanda plantarea a 47.600-55.500 plante/ha (10.000 metri patrati).

Varsta rasadului la plantare trebuie sa fie de 50-60 zile.

Particularitatile soiului: Ardeiul gogosar Cornel este un soi de vigoare mare.

Ardeiul Cornel are fructe mari, rotund aplatizate, costate cu 3-4 lobi, ce ajung la o greutate de 140-200 grame in camp. Fructele se coloreaza la maturitatea biologica/fiziologica in rosu-intens, au pulpa groasa, gust specific si placut de gogosar.

Utilizare: consum in stare proaspata, conservat, etc.

Ingrijirea culturii:

Fertilizarea se poate face utilizand tehnologii si produse de la: Yara;

Lucrari recomandate: mulcirea, completarea golurilor, plivit, prasit, palisat, ruperea primului fruct sau a primei flori, etc.

Producerea rasasurilor cu rezultate bune se poate face utilizand tavite alveolate, ghivece;

Recomandam fertilizarea faziala cu ingrasaminte chimice adaptate fenofazei prin sistemul de irigare prin picurare;

Recomandam fertilizarea foliara cu ingrasaminte specifice si aminoacizi, conform fenofazei;

Recomandam fertilizarea cu Calciu atat Foliar cat si la Sol pentru a prevenii aparitia Carentei de Calciu … cititi articolul „Carenta de Calciu la ardei”.

Tratamente preventive si curative impotriva bolilor specifice;

Tratamente preventive si curative impotriva daunatorilor specifici;

Este recomandata palisarea in camp sau gradina (pentru a nu fi afectat de furtuna cu vant puternic).

Recoltare:

Gogosarul Cornel se recolteaza la maturitatea biologica (cand capata culoarea rosie). Culoarea rosie a ardeiului tip gogosar este contitionata de factorii de mediu (temperatura, precipitatii, ore insolatie, fotoperioada, etc). Chiar daca aduce profit mai tarziu fermierilor, gogosarul este preferat de consumator intrucat culoarea rosie este legata direct de un continut mai crescut de vitamine, licopen si beta-caroten.

Boli si daunatori:

Boli: Bacterioze, Viroze, Caderea si putrezirea plantutelor (Pythium spp.), Putregaiul (Botrytis spp. – numai in solar), Ofilirea fuzariana (Fuzarioza), Verticilioza, Fainarea la ardei (Leveillula taurica), Antracnoza ardeiului, etc.;

Daunaori: Coropisnita, Acarieni, Afide, Paduchele verde al piersicului (Myzus persicae); Omida fructelor, Trips, Nematozii (numai in spatii protejate solarii-sere), Viermi sarma, Musculita alba, Musca plantulelor (Delia platura), etc.