Horticultorul.ro

Apr 09 2010

Ciorba, supa sau bors de Salata verde

Ciorba de salata verde

Ingrediente:

-2 capatani de salata

-2 cepe si albitura (patrunjel, pastarnac, telina)

-usturoi

Preparare:

Se pune ceapa si albitura la fiert

Se spala salata verde  bine si se taie felii late care se pun la fiert peste ceapa. Se lasa la fiert pana cand salata este bine fiarta.

Se pun taie 4-5 catei de usturoi si suc de rosii.

Se acreste cu bors sau lamaie.

Se pot pune 2 galbenusuri amestecate cu smantana sau se poate adauga un ou batut

La final se adauga patrunjel si leustean.

Categorie: Mancare sanatoasa

De la: Horticultorul

Comentariile sunt închise pentru Ciorba, supa sau bors de Salata verde

Comments are closed at this time.

Content Protected Using Blog Protector By: PcDrome.