Horticultorul.ro

aug. 19 2014

Prunul japonez (Prunus salicina)

Prunul japonez - Prunus salicinaFamilia: ROSACEAE

Denumire populara: Prunul japonez, prunul chinezesc

Denumire populara in engleza: Japanese plum, Chinese plum

Denumire stiintifica: Prunus salicina sin. Prunus triflora, Prunus thibetica

Grupa pomicola: drupacee, samburoase

Origine, raspandire:

Prunul japonez este originar din China si a fot introdus si naturalizat in Japonia in urma cu 4.000 ani. Din Japonia prunul japonez s-a raspandit in intreaga lume.

Utilizare

Pomicola, ornamentala

Conditii de crestere:

Prunul japonez prefera solurile cu un pH de 5.5-6.5 dar suporta un pH in intervalul 5-7.5. Planta prefera solurile cu un continut ridicat de materie organica, reavene, afanate si bine drenate. Prunul japonez vegeteaza bine pe soluri mijlocii si usoare: lutoase, luto-nisipoase, aluviale, nispoase dar suporta si solurile argiloase, argilo-lutoase.;

In momentele critice (cresterea fructelor, perioadele secetoase, etc.) se impune obligatoriu irigarea prin picurare.

Prunul japonez prefera temperaturi in intervalul 18-35ºC. Temperatura minima absoluta in vegetatie este de 6ºC iar cea maxima absoluta de 38ºC. Cresterile tinere pot fi afectate de inghet la tempeaturi < 0 ºC. In perioada infloritului prunul japonez este ceva mai rezistent la frig comparativ cu prunul (Prunus domestica).

Lumina – prunul japonez prefera locurile luminoase (insorite).

Plantarea la prunul japonez se face in perioada de repaus vegetativ (toamna-primavara) daca solul nu este inghetat si in aer avem temperaturi peste 5°C.

Proprietati pomicole:

Prunul japonez (Prunus salicina) va intra pe rod la 3-4 ani de la plantare.

Fructele (prunele) suntde tip drupa globulos-ovoida, cordata cu diametrul de 3-7 cm, de culoare: rosiatica, galbena, purpurie acoperite de pruina albastra-violacee, cu sambure ovat de 1.3 cm lungime aderent la pulpa (Vezi fig.). Pulpa este zemoasa de diferite culori: rosie, alb-galbuie,

Recoltarea prunelor japoneze se face in iulie – august cand fructele s-au colorat specific varietatii, au dimensiunea specifica, pulpa devine moale, aciditatea scade. Prunele japoneze nu isi mai continua maturarea dupa recoltare (neclimacterice). Prunele japoneze au o buna rezistenta la pastrare comparativ cu prunele (Prunus domestica).

Prunele japoneze se consuma in stare proaspata sau in preparate ca: gem, dulceata, compot, bauturi racoritoare, etc.

Prunule contin la 100 g: Antioxidanti: 9,059 μ mol – ORAC – Oxygen Radical Absorption Capacity Value; valoare energetica: 192 kJ (46 kcal); carbohidrati 11,42 g (zaharuri 9.92 g, etc.); proteine 0, 7 g; vitamina C 9,5 mg; Sursa USDA.

Descriere:

Prunul japonez este un pom fructifer si ornamental;

Florile cate 3 sunt albe cu diametru de 1,5-2 cm. Florile sunt frecventate de insecte – albine, bondari. Varietatile de prun japonez sunt in general autofertile.

Frunzele sunt caduce (cazatoare), forma oblong-obovate sau elliptic-obovate, de 6-10 cm lungime si 3 cm latime, abrupt acuminate, la baza cuneate, dublu-optuz serate, culoare verde, sunt lucitoase si glabre (Vezi fig.).

Dimensiuni:

Prunul japonez este un pom fructifer ce poate atinge inaltimea de 7-10 metri cu un diametru al coroanei de 3-4 metri.

Varietati de prun Japonez: Fortune, Early Queen, Queen Rosa, Ruby Queen, Early Golden, Methley, Au Rosa, Santa Rosa, Satsuma, Black Amber, Mgm96, Zailet, Lizzie, Burbank, Ozark Premier, Shiro, Vanier, Wickson, Friar, etc.

Inmultirea prunului japonez se face prin altoire primavara sau vara pe portaltoi de: corcodus, prun franc, piersic franc, porumbar, etc.

Fertilizarea se face utilizand tehnologii si produse de la: YARA,  Sumi Agro, Nufarm.

Bolile prunului:

Daunatori la prun:

Prunul japonez (Prunus salicina)

Fig. 1 Prunul japonez (Prunus salicina)

Prunul japonez (Prunus salicina)

Fig. 2 Prunul japonez (Prunus salicina)

Prunul japonez (Prunus salicina)

Fig. 3 Prunul japonez (Prunus salicina)

Prunul japonez (Prunus salicina)

Fig. 4  Prunul japonez (Prunus salicina)

Prunul japonez (Prunus salicina)

Fig. 5 Prunul japonez (Prunus salicina)

Prunul japonez (Prunus salicina)

Fig. 6 Prunul japonez (Prunus salicina)

Prunul japonez (Prunus salicina)

Fig. 7 Prunul japonez (Prunus salicina)

Prunul japonez (Prunus salicina)

Fig. 8 Prunul japonez (Prunus salicina)

Prunul japonez (Prunus salicina)

Fig. 9 Prunul japonez (Prunus salicina)

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (17 votes, average: 4,94 out of 5)
Încarc...

Categorie: Pomi fructiferi

De la: Horticultorul

Comentariile sunt închise pentru Prunul japonez (Prunus salicina)

Comments are closed at this time.

Content Protected Using Blog Protector By: PcDrome.