Stevia de gradina (Rumex patientia) Planta ce creste spontan, sau poate fi si cultivata ca leguma in gradini. Ca planta medicinala are diverse proprietati: depurative (detoxifiarea organismului), diuretice (activeaza secretia urinara), laxative. Are o importanta valoare alimentara intrucat contine: vitamina C, fier, fosfor. Are frunze mari care se pot folosi la invelirea sarmalelor (se oparesc [...]
Citeste mai departe...Ciorba de stevie Ingrediente: - 1 kg stevie - 2-3 cepe - 1-2 morcovi – albitura (patrunjel, pastarnac, telina) Preparare: Ceapa, morcovul si albitura se pun la fiert in apa clocotita. Stevia se spala bine si se pune la fiert. Apoi se toaca, marunt si se adauga in oala cu zarzavat si [...]
Citeste mai departe...Mancare (piure) de stevie Ingrediente: - 1kg stevie - 2-3 cepe - 2 linguri paste de tomate - sare - 50 ml ulei – 1 legatura marar Preparare: Se alege stevia , se spala si se pune la fiert 10 min, apoi se toaca apoi marunt. Ceapa se toaca marunt si se [...]
Citeste mai departe...
