Horticultorul.ro

Tag Archive 'reteta din Ardeal'

ZACUSCA CU Vinete si Ardei Capia ( LEGUMELE TAIATE MARI)

ZACUSCA CU Vinete si Ardei Capia_1

Ingrediente – 5 kg vinete – 5 kg ardei capia – 400 ml ulei – 1 cana zahar sau 3 linguri miere – 100 ml otet – sare (dupa gust) – piper alb macinat – 4 aspirine (nu este obligatoriu)  Preparare Se coc vinetele si ardeii capia si se curata. Se taie vinetele si ardeiul […]

Citeste mai departe...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (7 votes, average: 4,57 out of 5)
Încarc...

CONSERVA DE ZARZAVAT PENTRU CIORBA

Conserva de ZARZAVAT PENTRU CIORBA_1

 Ingrediente – 3 kg morcovi – 2 kg patrunjel si telina – 1 kg ceapa – 2 kg gogosari – 600 ml ulei – 200 gr sare (sau dupa gust) – 3 cani de apa Preparare Se spala legumele, se curata si se toaca cu ajutorul unui robot (sau se pot rade cu ajutorul unei […]

Citeste mai departe...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (8 votes, average: 4,63 out of 5)
Încarc...

GOGOSARI CU SOS

GOGOSARI CU SOS-la borcan

Ingrediente – 5 kg gogosari – 400 ml ulei – 400 ml otet – 400 gr mustar – 6 linguri bulion – 12 linguri zahar – sare (dupa gust) – piper boabe, boabe de mustar, foi de dafin  Preparare Se spala gogosarii, se curata de seminte, apoi se taie fasii. Separat de amesteca toate ingredientele […]

Citeste mai departe...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (8 votes, average: 4,63 out of 5)
Încarc...
Content Protected Using Blog Protector By: PcDrome.