apr. 07 2024

Oregano (Origanum vulgare ‘Compactum’): utilizare

Familia: LAMIACEAE

Denumire populara: oregano, maghiran salbatic, sovarf, sovarv, busuioc de padure, arigan, broasca, busuiocul fecioarelor, mageran salbatic, poala sf. marii, sufulf, milet

Denumire populara in alte limbi: engleza  (English marjoram, pot marjoram), germana (dost), franceza (marjolainc sauvage)

Denumire stiintifica: Origanum vulgare ‘Compactum’

Grupa legumicola:  PLANTE LEGUMICOLE PERENE AROMATICE „CONDIMENTE”

Utilizare: planta aromatica (condiment), planta medicinala, planta ornamentala (in rocarii, borduri, grupuri)

Descriere:

Planta perena pitica, cu inaltimea de pana la 15 cm, aspect de tufa, cu diametrul tufei de 25-30 cm.

Radacina: reprezentata de un rizom orizontal de culoare bun-cenusiu, din care pornesc radacinile.

Tulpina: erecta, ramificata, lignificata in zona bazala, ce ajunge la 15 cm inaltime.

Frunzele: aromatice, ovate, cu dimensiuni reduse, de culoare verde inchis.

Florile: mici, grupate in inflorescenta de tip corimb, de culoare roz pal. Florile atrag insecte: albine, bondari, fluturi.

Infloreste in iulie-august. Florile sunt cautate de albine, bondari, fluturi, etc., carora le ofera cantitati mari de nectar si polen.

Fructele: sunt nucule mici, ovoidale, brune, grupate cate patru.

Importanta si utilizare:

De la oregano (Origanum vulgare ‘Compactum’) sunt utilizate  frunzele ca si condiment pentru: mancare (sarmale, fripturi, salate, ciorbe, etc.), muraturi si conserve (carne, legume, peste). Intreaga planta este bogata in ulei eteric (format din timol, carvacrol).

Oregano (Origanum vulgare ‘Compactum’)  are proprietati terapeutice – planta medicinala.

Oregano (Origanum vulgare ‘Compactum’)  se foloseste ca arbust ornamental in rocarii, gradini, borduri, grupuri, etc.

Conditii de crestere:

Temperatura: Oregano (Origanum vulgare ‘Compactum’)  tolereaza in perioada rece temperaturi de pana la -5⁰C…-26⁰C, iar in perioada calda, temperaturi de pana la 35ºC.

Vegeteaza bine pe soluri lutoase, luto-nisipoase, nisipoase, bine drenate cu pH neutru-slab alcalin,  bogate in humus, etc.

Vegeteaza bine in conditii de lumina directa pe terenuri insorite, cu minimum 6 ore de soare pe zi; dar poate tolera si semiumbra.

Plantele trebuie udate regulat, acestea prefera o perioada de uscaciune intre doua udari.

Este o planta mediu pretentioasa fata de umiditatea din sol.

Se recomanda taierea tulpinilor prea lungi, pentru a induce aparitia de noi frunze.

Cea mai buna aroma a frunzelor apare inainte de inflorire.

Inmultirea se poate face prin seminte (se face toamna) sau butasi.

Fertilizarea se poate face utilizand ingrasaminte specifice: granulate, complexe (NPK + microelemente), cu eliberare prelungita, hidrosolubile, lichide, cu aminoacizi, cu alge de mare, foliare.

Taierea: se pot executa taieri in aprilie

Daunatori: afidele, paianjenul rosu comun (Tetranychus urticae)

Fig. 1 Origanum vulgare ‘Compactum’

Fig. 2  Origanum vulgare ‘Compactum’

Categorie: Legume

De la: Horticultorul

Comentariile sunt închise pentru Oregano (Origanum vulgare ‘Compactum’): utilizare

Comments are closed at this time.

Cookies - Termeni si conditii