Horticultorul.ro

Denumire soi vita de vie: Perla de Zala  sinonim cu: Perle von Zala, Zala gyöngye, Rakousko , Pearl of Zala, Perla Zali, Perła Zali, Star of Egri, Zala Dende, Zala Genge, Zala Gyöngye, Zalagyoengye , etc.

Denumirea stiintifica:  Vitis interspecific crossing ‘Perla de Zala’

Tip: soiuri de vita de vie artizanale (soiuri tolerante la boli, hibrizi inobilati, soiuri rezistente)

Origine: Perla de Zala este un hibrid producator modern creat in Ungaria in 1957 prin hibridarea intre Villard blanc (Seyve Villard 12375) cu Perla de Csaba

Utilizare: hibrid inobilat pentru struguri de masa si vin alb de consum curent.

Raspandire: se cultiva in tari ca Germania, Ungaria, Franta, Polonia, Cehia, Elvetia, Romania, Rusia, Austria, Bulgaria, Croatia, Canada, SUA, etc.

 

Descriere/Identificare  soi:

– frunza este mijlocie, rotunda, culoare verde-inchis, usor gofrata, intreaga sau trilobata, marginea prezinta dinti cu margini drepte si varf ascutit.

– strugurele este conic sau cilindro-conic, lax, de marime mijlocie (Vezi fig.). Greutatea medie-mare a strugurelui de Perla de Zala  este de 200-300 grame;

– bobul este de forma ovoidala, mijlociu (3-4 g). Pielita este subtire de culoare verde-galbuie, acoperita de pruina. Miezul este semi-zemos. Nu prezinta gustul foxat (gust specific HPD- Hibrizilor producatori directi). Are o aroma sublima de muscat.

–   soi de vigoare mijlocie;

–   perioada de vegetatie este scurta: 165  zile  pana la maturarea strugurilor;

–   are 80 % din lastari – fertili.

 

Conditii de crestere/cultivare:

– cultivarea acestui soi presupune resurse heliotermice (resurse de lumina si temperatura) adaptate hibridului inobilat;

– se pot obtine sporuri de productie fertilizand cu: P (fosfor) si K (potasiu), fertilizanti foliari si aminoacizi ;

–        Perla de Zala totereaza greu seceta, astfel pentru a evita un deficit de apa se recomanda irigarea plantatiilor (hibridul inobilat raspunde bine la irigare).

Agrotehnica aplicata hibridului inobilat:

Taierea aplicata recomandata este lunga: coarde lungi (14 ochi) dar intrucat are un numar mare de lastari fertili poate fi si scurta (cep);

Factori limitativi:

–        temperaturile mai scazute de -22…-25 º C conduc la inghetul vitelor hibridului inobilat Perla de Zala.  Este un soi tolerant la temperaturile scazute din timpul iernii.

–        este un soi sensibil la seceta de aceea pentru a asigura o dezvoltare armonioasa recomandam obligatoriu irigarea;

Productivitate, recoltare, continut de zaharuri:

– productivitatea soiului/ hibridului inobilat variaza  intre 14-15 tone la hectar, in functie an si zona de cultura, dar si de agrotehnica aplicata;

– maturarea strugurilor (boabelor) este timpurie si se face in epoca II. Maturarea are loc in perioada 1-15.VIII;

– continutul de zaharuri: Perla de Zala   poate sa acumuleze zaharuri in intervalul 170-220 g/l;

– aciditatea inregistreaza valori de 7 g /litru;

Fertilizarea vitei de vie se va face utilizand ingrasaminte specifice: granulate, complexe (NPK + microelemente), cu eliberare prelungita, hidrosolubile, lichide, cu aminoacizi, cu alge de mare, foliare.

Boli:

Hibridul inobilat prezinta o toleranta buna la principalele boli criptogamie (provocate de ciuperci-micoze ca: mana, fainare, putregai cenusiu) ale vitei de vie.

Etichete: hibrid de vita de vie fara gust foxat, hibrid inobilat, hibrid producator modern, hibrizi de vita de vie, hibrizi inobilati, hibrizi inobilati de vita de vie, Pearl of Zala, Perla de Zala, Perla Zali, Perle von Zala, Rakousko, soiuri de vita de vie artizanale, soiuri de vita de vie rezistente, soiuri de vita de vie tolerante la boli, soiuri rezistente, soiuri tolerante la boli, Star of Egri, struguri de masa, vin alb de consum curent, Zala Dende, Zala Genge, Zala gyöngye, Zalagyoengye

Categorie: Vita de vie

De la: Horticultorul