iun. 22 2016
Iasomia de Malaga & Biznagas (Jasminum officinale)
Familia: OLEACEAE
Denumirea populara: Iasomie de Malaga, Biznagas
Denumirea stiintifica: Jasminum officinale
Origine: Jasminum officinale este o planta originala din SV Chinei si Himalaia.
Iasomia este o floare foarte apreciata in orasul spaniol Malaga, aceasta devenind o emblema a Malagai.
Proprietati ornamentale: Jasminum officinale este un arbust peren, viguros si catarator, cu frunze eliptice, lanceolate de culoare verde.
Florile apar grupate in partea superioara a tulpinii florale, au forma de stea, cu diametru de 2 cm, culoare alba, o nuanta de roz la baza si un miros placut (Vezi fig.).
Inflorirea la Jasminum officinale are loc de la sfarsitul primaverii pana toamna.
Inmultirea la Jasminum officinale se realizeaza prin butasi semilemnificati recoltati la sfarsitul verii.
In provincia Malaga, Iasomia este vanduta pe strazi sub o forma foarte interesanta numita viznagas sau biznagas (floarea artificiala arici).
Confectionarea de biznagas se face in prima faza prin recoltarea tulpinilor florifere cu inflorescente de morcov salbatic (Daucus carota), suficient deschise, de dimensiune medie care se lasa la uscat intr-o forma cat mai naturala. Se taie cu grija semintele de pe inflorescentele uscate si raman doar coditele (pedunculii) florilor.
Al doilea pas consta in recoltarea seara (orele 18-20) a florilor de iasomie (care inca sunt inchise-boboc) imbobocite, care cu multa atentie si rabdare se introduc in tepii rezultati in urma curatatii inflorescentelor de morcov salbatic. Amplasarea florilor de iasomie se realizeaza repede inainte ca florile se iasomie sa se deschida.
In momentul cand biznagas-ul (aranjamentul floral) rezultat este vandut (4-5 euro o floare) de catre El Biznaguero (Vezi fig.), florile de iasomie incep sa se deschida, lasand in urma un miros foarte placut.
Odata cumparata floarea, se spune ca e bine sa se amplaseze in dormitor, mirosul ei avand efect foarte bun impotriva tantarilor.
Fig. 1 Iasomia de Malaga (Jasminum officinale)
Fig. 2 Iasomia de Malaga (Jasminum officinale)
Fig. 3 Biznagas (aranjament floral din iasomie de Malaga)
Fig. 4 Biznagas (aranjament floral din iasomie de Malaga)
Fig. 5 Biznagas (aranjament floral din iasomie de Malaga)
Fig. 6 El Biznaguero statuie in Malaga (vanzator si creator de Biznagas)
Fig. 7 Biznagas (aranjament floral din iasomie de Malaga)
Categorie: Flori
De la: Horticultorul
Comentariile sunt închise pentru Iasomia de Malaga & Biznagas (Jasminum officinale)
