
Foarfeca horticola este unealta de baza a horticultorului, ea este utilizata pentru taiat plante in toate domeniile horticole (pomicultura, viticultura, arboricultura, peisagistica, floricultura, legumicultura, parcuri si gradini, pepiniere, trandafiri, etc.). Foarfeca horticola se foloseste la: taiat ramuri, taiat plante, fasonat “scurtat” radacini, fasonat plante, recoltat fructe, taiat ramuri bolnave, confectionat butasi. Foarfeca horticola in general […]
Citeste mai departe...

Plantarea vitei de vie Plantarea corecta a vitei de vie, este o operatiune importanta intrucat contribuie direct la dezvoltarea armonioasa a vitei de vie in primii ani. I. Epoca de plantare (momentul plantarii) 1. Plantarea de toamna in repaus vegetativ – se incepe odata cu caderea frunzelor (caderea primelor brume) si se incheie la finele […]
Citeste mai departe...

Altoirea manuala “in uscat” a vitei de vie se face primavara devreme (sfarsit de februarie-inceput de martie). Altoirea este una din metodele de inmultire vegetativa a plantelor iar in articolul prezent va vom prezenta “Altoirea vitei de vie in despicatura”. Altoirea este posibila datorita „calusului” (tesutul care conduce la vindecarea ranilor plantei). Calusul apare prin […]
Citeste mai departe...

Vinurile Spumoase, sunt cele produse prin tehnologia ce presupune adăugarea de dioxid de carbon (CO2) de origine exogena (dioxidul de carbon este din exterior si se impregnează in vin cu ajutorul saturatorului). Metoda de producere a vinurilor spumoase presupune: prepararea vinului la standarde specifice (SO2 liber < 25 mg/l; limpezire, stabilizare, filtrare; etc.); adaugarea licorii […]
Citeste mai departe...

Vinurile Spumate – obținute prin fermentare in rezervoare (en – tank method) sunt cele produse prin tehnologia ce presupune ca a 2-a fermentatie sa se faca in rezervoare/tankuri, sub presiune si nu in sticle speciale, asa cun se întâmpla la tehnologia traditionala de obtinere a vinurilor spumante (metoda „champenoise“). De-a lungul timpului,in secolul XX, s-au […]
Citeste mai departe...

Sampania – Champagne este Vinul Spumant obtinut prin metoda traditionala „champenoise“. Șampania – Champagne (Franta) este o denumire de origine pentru vinuri spumante, protejata prin lege. Aceasta denumire se poate aplica doar vinurilor spumante produse in regiunea Champagne din Franta. Inca din 1668-1670, călugărul Dom Perignon a produs in Franta (regiunea Champagne), șampanie prin umplerea […]
Citeste mai departe...

Cizelarea strugurilor – este lucrarea care se executa odată cu recoltatul si presupune eliminarea boabelor afectate cu ajutorul foarfecii de cizelat. Cizelarea strugurilor presupune eliminarea cu foarfeca speciala de cizelat (Vezi fig.) a boabelor: afectate de putregai-mucegaite, verzi, cu aspect neplacut, crapate, strivite, meiate, uscate, stafidite, arse de soare, moi, atacate de boli, atacate de […]
Citeste mai departe...

Bolta alaturi de semibolta reprezintă unul din mijloacele de sustinere a vitei de vie (vita de vie este o liana) cele mai utilizate in gospodarii. Rolul boltei de vita de vie este pe langa cel de producere a strugurilor de masa, vin si unul decorativ, inclusiv acela de a mentine umbra racoroasa langa case. Inaltimea […]
Citeste mai departe...

Pentru a avea o bolta cu vita de vie roditoare si cu struguri de calitate, este recomandat sa ținem cont la înființare de câteva particularități absolut necesare pentru vita de vie cultivata pe bolta. Ce soiuri de vita de vie utilizam pentru bolta ? In general la plantatiile de vita de vie pe bolta se […]
Citeste mai departe...

Pentru a avea o plantatie (cultura de vita de vie) de succes in gradina/gospodarie este bine sa ținem cont la înființare de câteva particularități, absolut necesare pentru vita de vie. In general, plantatiile de vita de vie din gradina se infiinteaza pe suprafete mici, cu soiuri de vita de vie mai tolerante la boli din […]
Citeste mai departe...