apr. 09 2010
Ciorba, supa sau bors de Salata verde
Ciorba de salata verde
Ingredien
te:
-2 capatani de salata
-2 cepe si albitura (patrunjel, pastarnac, telina)
-usturoi
Preparare:
Se pune ceapa si albitura la fiert
Se spala salata verde bine si se taie felii late care se pun la fiert peste ceapa. Se lasa la fiert pana cand salata este bine fiarta.
Se pun taie 4-5 catei de usturoi si suc de rosii.
Se acreste cu bors sau lamaie.
Se pot pune 2 galbenusuri amestecate cu smantana sau se poate adauga un ou batut
La final se adauga patrunjel si leustean.
Categorie: Mancare sanatoasa
De la: Horticultorul
Comentariile sunt închise pentru Ciorba, supa sau bors de Salata verde
