Horticultorul.ro

Arsura solara la mere este frecventa atunci cand merele au un diametru in jur de 4 cm, in perioada calduroasa de vara, cand temperaturile sunt ridicate iar intensitatea luminoasa este crescuta.

Aparitia fenomenului difera de la un soi de mar la altul (merele sunt afectate diferit de temperaturile inregistrate la nivelul fructului).

Pierderile datorate arsurilor solare variaza de la 10 pana la 50% din recolta de mere.

 

Cauza aparitiei arsurii solare pe mere

Principala cauza este expunerea fructelor la soare (radiatiile directe si ultraviolete-UV), combinata cu temperaturile ridicate (temperaturi de peste 30-35°C) din zilele toride de vara  (15 iulie-august). Astfel, in intervalul orar  10:00 – 16:00 (dar in special dupa-amiaza) in zilele calduroase de vara, se pot inregistra la nivelul fructelor (in special al celor cu diametru de 4 cm) temperaturi cu 10-15°C mai mari decât cele din aer, atingand la nivelul merelor temperaturi care trec de 46-49°C iar peste 52°C țesuturile se necrozează.

La temperaturi atmosferice de peste 40°C, stomatele se inchid complet, iar transpiratia care determina pierderea de apa prin evaporare si face posibila  racirea la nivelul marului nu mai are loc, iar atunci riscul de arsuri solare este crescut.

Umiditatea relativa scăzută (aerul uscat), seceta, viteza vântului (fara vant sau vant usor) combinate cu temperaturile ridicate si radiația solara intensa, pot fi de asemenea factori care accentuează fenomenul.

Unele soiuri pot fi afectate de arsuri solare atunci când temperaturile trec la nivelul fructului cu puțin peste 35°C, iar altele rezista pana la 49°C.

Pozitia merelor in coronament, merele situate pe partile exterioare ale coroanei vor fi mai afectate de arsura solara, din cauza expunerii directe o perioada lunga la soare.

 

Semnele afectarii merelor de catre arsura solara

Pe partea expusa la soare/afectata merele capata o culoare rumenie/maronie, observandu-se moartea celulelor si distrugerea tesuturilor;

O forma de arsura mai putin severa, este semnalata de o  usoara decolorare si o culoare galbena spre bronzat;

O alta forma de arsura este cea care apare cand merele sunt expuse brusc la soare (in urma operatiunilor in verde), atunci coaja fructului capata o culoare albicioasa sau argintie.

 

Afectarea recoltei

Arsurile solare afecteaza calitativ fructele, care isi pierd valoarea estetica si devin greu vandabile;

Pe zonele afectate de arsura se instaleaza mai usor infectiile secundare: bacteriene sau micotice – ce conduc de asemenea la deprecierea fructelor; etc.

 

Prevenirea aparitiei arsurilor solare la mere

♦  Taierea corecta atat in uscat cat si in verde, astfel incat fructele sa beneficieze de lumina, dar sa nu fie expuse excesiv la soare.

♦  Instalarea plaselor de umbrire adecvate, ce vor reduce atat temperaturile cat si lumina puternica;

♦  Aplicarea de produse pe baza de argila-kaolin;

♦  Aplicarea de produse pe baza de calciu (Yara Stopit), conduc la intarirea peretilor celulari;

♦  Aplicarea de produse foliare cu potasiu;

♦  Asigurarea de cantitati suficiente de apa pentru plante prin irigare, in perioadele de căldură excesivă; etc.

Etichete: Arsura solara

Categorie: Pomi fructiferi

De la: Horticultorul