Soiuri de vita de vie pentru Struguri de masa Aromati
AROMA STRUGURILOR de masa provine din substantele aromate (odorante) prezente in pielita si uneori in pulpa. S-au identificat urmatoarele tipuri de arome: ♦ Muscat „tamaios” – care poate fi mai mult sau mai putin intens. Este data de numerosi constituenti volatili prezenti in concentratii diferite; ♦ De Coarna – este o arma specifica soiurilor „Coarna” […]
Citeste mai departe...
