iul. 27 2014
Obtinerea sucului de Aronia presat la rece
Ingrediente
Fructe de Aronia proaspete
Fructele de Aronia se spala si se dau prin masina de rosii (Vacsy Zepter) sau alt storcator de fructe, pentru a separa semintele de suc. Se spala sticlele se usuca si se umplu cu sucul presat. Se strange bine capacul si se fierb la “Bain–marie” timp de 20 min din momentul cand au inceput sa fiarba.
Atentie !!! se vor utiliza numai vase din inox sau plastic, dupa caz.
Sucul se pastreaza in sticle inchise ermetic pana la 2 ani. Pentru mai multa siguranta putem pastra sucul in frigider.
Se consuma 30-50 ml de suc, de maxim 3 ori/zi cu 1-2 ore inainte de masa.
Fig. 1 Aronia (Aronia melanocarpa)
Fig. 2 Obtinerea sucului de Aronia presat la rece
Fig. 3 Suc de Aronia presat la rece
Fig. 4 Suc de Aronia presat la rece
Categorie: Mancare sanatoasa
De la: Horticultorul
Comentariile sunt închise pentru Obtinerea sucului de Aronia presat la rece
