Horticultorul.ro

Cultivarea vinetelor  (Solanum melongena) este bine reprezentata in Romania, aceasta specie legumicola se regaseste cultivata in numeroase ferme legumicole dar si in gradini. In Romania cultura vinetelor s-a extins dupa primul razboi mondial. Sunt legume preferate de populatia de la orase, dar a crescut  consumul de vinete si in mediul rural. Fructele de vinete sunt […]

Vinetele albe sunt reprezentate de varietati de vinete care difera fata de cele  de culoare violet prin: -grosime pielitei este mai subtire la cele albe, decat la cele de culoare violet; -pielita trebuie inlaturata in momentul gatirii la vinetele albe; -pulpa fructelor este de culoare alba, nu verzuie; -vinetele albe au un numar mai mare […]