Epocile de maturare ale Strugurilor pentru Vin
La stabilirea epocilor de maturare a strugurilor vitei de vie pentru vin se tine cont de cativa parametrii ca: ♦ Momentul calendaristic din sesonul de vegetatie; ♦ Numarul de saptamani care sunt necesare maturarii strugurilor comparativ cu soiul martor “ChasselasDoré”; ♦ Suma gradelor de temperatura globala (bilantul termic, Σt°C) din intervalul: fenofaza dezmugurit – fenonafaza […]
Citeste mai departe...
