Horticultorul.ro

Stevia de gradina (Rumex patientia) Planta ce creste spontan, sau poate fi si cultivata ca leguma in gradini. Ca planta medicinala are diverse proprietati: depurative (detoxifiarea organismului), diuretice (activeaza secretia urinara), laxative. Are o importanta valoare alimentara intrucat contine: vitamina C, fier, fosfor. Are frunze mari care se pot folosi la invelirea sarmalelor (se oparesc […]

Reteta ciorbei de stevie Ingrediente: –        1 kg stevie –        2-3 cepe –        1-2 morcovi –        albitura (patrunjel, pastarnac, telina) Prepararea ciorbei de stevie: Pentru ciorba se stevie se procedeaza astfel: Ceapa, morcovul si albitura se pun la fiert in apa clocotita. Stevia se spala bine si se pune la fiert. Apoi […]

Mancare (piure) de stevie Ingrediente: –        1kg stevie –        2-3 cepe –        2 linguri paste de tomate –        sare –        50 ml ulei –        1 legatura marar Preparare: Se alege stevia , se spala si se pune la fiert 10 min, apoi se toaca apoi marunt. Ceapa se toaca marunt si se […]