Otet aromatizat cu rozmarin: – 6 linguri de rozmarin proaspat, – 600 ml otet din struguri albi sau otet de mere. Se fierbe otetul si se toarna peste frunzele de rozmarin, se lasa 3 zile. Apoi amstecul se strecoara printr-un tifon sau sita fina. Otetul stracurat se va pastra intr-o sticla ermetica, iar pentru un […]
Citeste mai departe...Familia: LAMIACEAE Denumire populara: Rozmarin Denumire stiintifica: Rosmarinus officinalis L. Este o planta perena (traieste mai multi ani), originara din zona mediteraneana, unde creste spontan pe malul marii, (in latina Rosmarinus=Roua marii si in greaca planta parfumata). Rozmarinul este un arbust cu inaltimi intre 0,5-2 metri. Este o planta aromatica, medicinala si ornamentala. Frunzele rozmarinului […]
Citeste mai departe...
