Horticultorul.ro

Obtinerea semintelor de castravete se poate realiza numai de la soiuri de la plante perfect sanatoase (libere de viroze, bacterioze, alte boli grave). De la castravetii hibrizi (F1) de nu se recolteaza niciodata seminte datorita segregarii caracterelor in F2 „legea segregarii caracterelor” (plantele care rezulta din semintele tomatelor hibride F1, vor avea fructe diferite ca marime, se realizeaza o productie scazuta, etc). Recoltarea semintelor de […]

Gustul amar (amareala) al castravetilor este dat de prezenta in fruct a doi compusi: cucurbitacina B si cucurbitacina C. Aceștia se regăsesc de obicei in frunze, tulpini si radacini, dar din cauza unor factori externi ei pot migra in planta ajungand pana in fructe (in coaja, sub coaja si mai rar in pulpa). Factorii externi […]