Horticultorul.ro

Soiurile de vita de vie ce au potential pentru obtinerea de vinuri rosii superioare sunt soiurile ai caror struguri acumuleaza: cantitati mari de compusi fenolici – antociani (pigment/colorant care da culoarea violet, rosu, albastru) in pielita si in miez (la soiurile tinctoriale); zaharuri peste 190 g/l (18,92 °Bx ‚Brix’) iar vinurile au peste 10-10,5  % […]

Denumire soi vita de vie: Carminoir Denumire stiintifica: Vitis vinifera ‘Carminoir’ Tip: soi de vita de vie nobila pentru vinuri rosii de calitate superioara Origine: soiul  Carminoir isi are originea in Elvetia (localitatea Pully) fiind obtinut in anul 1982 prin hibridare intre Pinot noir si Cabernet Sauvignon. Utilizare: soi de struguri pentru vinuri rosii de calitate […]