Horticultorul.ro

Soiurile de vita de vie ce au potential pentru obtinerea de vinuri rosii superioare sunt soiurile ai caror struguri acumuleaza: cantitati mari de compusi fenolici – antociani (pigment/colorant care da culoarea violet, rosu, albastru) in pielita si in miez (la soiurile tinctoriale); zaharuri peste 190 g/l (18,92 °Bx ‚Brix’) iar vinurile au peste 10-10,5  % […]

Denumire soi vita de vie: Zweigelt sinonim cu: Blauer Zweigelt, Rotburger, Zweigeltrebe, Blauer Zweigelt. Denumirea stiintifica:  Vitis vinifera ‘Zweigelt’ Tip: soi de vita de vie nobila pentru vinuri rosii de calitate superioara Origine: soiul Zweigelt isi are originea in Austria si a fost creat in 1922 de catre profesorul Fritz Zweigelt. Soiul a fost obtinut prin […]