Horticultorul.ro

Denumire soi vita de vie: Zweigelt sinonim cu: Blauer Zweigelt, Rotburger, Zweigeltrebe, Blauer Zweigelt.

Denumirea stiintifica:  Vitis vinifera ‘Zweigelt’

Tip: soi de vita de vie nobila pentru vinuri rosii de calitate superioara

Origine: soiul Zweigelt isi are originea in Austria si a fost creat in 1922 de catre profesorul Fritz Zweigelt. Soiul a fost obtinut prin hibridarea intre soiul St. Laurent si Blaufränkisch.

Datorita calitatilor sale este cultivat in tari ca: Austria, Germania, Elvetia, Canada, Ungaria, Cehia, SUA, Slovacia, Belgia, Polonia, Romania.

Utilizare: soi de struguri pentru vinuri rosii de calitate superioara

 

Descriere/Identificare  soi:

– frunza este de marime mijlocie, culoare (verde inchis); usor gofrata; circulara-intreaga, trilobata sau pentalobata cu sinusul petiolar in forma de lira.

– strugurele de marime mijlocie cu forma cilinfro-conica, aripat, compact. Greutatea medie a strugurelui de Zweigelt este de 145 grame;

– bobul este sferic si mijlociu (1,8 g). Pielita este de grosime mijlocie de culoare neagra-albastruie acoperita de pruina. Miezul este zemos si gustul franc.

 

Conditii de crestere/cultivare:

–        cultivarea acestui soi presupune resurse heliotermice (resurse de lumina si temperatura) adaptate soiului.

–        se pot obtine sporuri de productie fertilizand cu: P (fosfor) si K (potasiu), fertilizanti foliari si aminoacizi ;

–        pentru a evita un deficit de apa se recomanda irigarea plantatiilor (soiul raspunde bine la irigare).

Factori limitativi:

–        temperaturile mai scazute de -21 º C, conduc la inghetul vitelor soiului Zweigelt. Are toleranta medie la ger;

Productivitate, recoltare, continut de zaharuri:

– maturarea strugurilor (boabelor) are loc in epoca V (16-20 septembrie);

– continutul de zaharuri: Zweigelt  poate sa acumuleze zaharuri intre: (190-200 g/l);

– aciditatea totala in must este de  4,5 g/litru;

– productia de struguri poate ajunge si la 16 tone / Ha.

Vinul

Vinul obtinut din Zweigelt  este un vin rosu de calitate superioara.

Inmultire:  soiul se inmulteste prin altoire pe portaltoi rezistent la filoxera radicicola.

Fertilizarea vitei de vie se va face utilizand ingrasaminte specifice: granulate, complexe (NPK + microelemente), cu eliberare prelungita, hidrosolubile, lichide, cu aminoacizi, cu alge de mare, foliare.

Boli si daunatori:

• Acarianul galicol (Eriophyes vitis),
• Paianjenul rosu comun (Tetranychus urticae),
• Paianjenul rosu al pomilor (Panonychus ulmi).
• Mana vitei de vie (Plasmopara viticola);
• Putregaiul cenusiu al strugurilor (Botryotinia fuckeliana) este un soi sensibil la putregai;
• Flavescenta-Ingalbenirea aurie a vitei de vie,  etc.

Etichete: Blauer Zweigelt, Rotburger, soi de vita de vie pentru vinuri rosii, struguri de vin rosu, vin rosu, vinuri rosii, vinuri rosii de calitate superioara, Vita de vie pentru vin rosu, Zweigelt, Zweigeltrebe

Categorie: Vita de vie

De la: Horticultorul