Pentru iubitorii de paste gustoase, va propunem o reteta cu un sos delicios „Pesto de leurda cu Parmezan”. Leurda este o planta prezenta in flora spontana din tara noastra, din belsug primavara, dar este intalnita si in gradina, ca leguma cultivata. Ingrediente: ♦ frunze crude de leurda recoltate inainte ca plantele sa infloreasca (bobocii sa […]
Citeste mai departe...
Pentru iubitorii de paste preparate de post, va propunem o reteta cu un sos delicios „Pesto de leurda”. Leurda este o planta prezenta in flora spontana din tara noastra, din belsug primavara, dar este intalnita si in gradina, ca leguma cultivata. Ingrediente: ♦ frunze crude de leurda recoltate inainte ca plantele sa infloreasca (bobocii sa […]
Citeste mai departe...
Familia: LILIACEAE Leurda (Allium ursinum) se regaseste in aceeasi familie botanica cu: Usturoiul, Ceapa comuna, Prazul, Usturoiul de Egipt, Ceapa de Egipt, Ceapa esalota, etc. Denumire populara: Leurda, Usturoi salbatic, Ai de padure, etc. Denumire populara in alte limbi: engleza – wild garlic, wood garlic, ramsons, bear’s garlic Grupa Legumicola: Legume pentru frunze Denumire stiintifica: Allium […]
Citeste mai departe...
