Macesul (Rosa canina) este un arbust rustic, ce vegeteaza in zonele temperate, in tara noastra face parte din flora spontana. Macesul este o specie de planta decorativa, un portaltoi pentru trandafir si o specie pomicola. Macesul este o specie de planta iubitoare de lumina, ce vegeteaza pe soluri compacte, rezistenta la ger si seceta, decorativa […]
Citeste mai departe...
Ingrediente – 10 kg macese – 3 kg zahar Preparare Macesele se spala si se curata de partea uscata. Se pun la fiert si se fierb pana cand macesele se zdrobesc. Macesele fierte se iau si se dau protejand mana cu ajutorul unei masuni chirurgicale printr-o sita (Vezi fig.), separând astfel cojile + perisorii maceselor […]
Citeste mai departe...
Familia: ROSACEAE Denumire populara: Maces, Rasura Denumire populara in alte limbi: engleza (dog rose). Denumire stiintifica: Rosa canina Alte specii de maces: Maces de camp(Rosa galica), Maces de munte (Rosa pendulina), etc. Origine, raspandire: Arbust indigen raspandit in Europa, Nordul Africii, Asia Mica si Asia Centrala. In tara noastra face parte din flora spontana si […]
Citeste mai departe...
