Recoltarea si pastrarea Ananasului – sfaturi utile
Recoltarea ananasului se realizeaza diferit in functie de intrebuintarea fructelor. Fructele se recolteaza manual, cand acestea prezinta pe o parte a fructului culoarea galbena, ele fiind mult mai dulci decat cele recoltate. Pentru o recoltare corecta si stabilirea destinatiei (compot sau fructe proaspete) se face: Testul de zaharuri – Brix cu Refractometru, Analiza consistentei pulpei […]
Citeste mai departe...