Cizelarea strugurilor – este lucrarea care se executa odată cu recoltatul si presupune eliminarea boabelor afectate cu ajutorul foarfecii de cizelat. Cizelarea strugurilor presupune eliminarea cu foarfeca speciala de cizelat (Vezi fig.) a boabelor: afectate de putregai-mucegaite, verzi, cu aspect neplacut, crapate, strivite, meiate, uscate, stafidite, arse de soare, moi, atacate de boli, atacate de […]
Citeste mai departe...
Soiurile de struguri rosii de hibrizilor producatori directi (HPD) reprezinta vita de vie cel mai des cultivata pe langa gospodariile populatiei. Vinificarea soiurilor cu struguri rosii – negri ai hibrizilor producatori directi (HPD) se face in urmatorii pasi: 1. Recoltarea strugurilor Momentul recoltarii strugurilor este marcat de maturarea deplina (acumularea unui continut ridicat de […]
Citeste mai departe...
Hibrizilor producatori directi (HPD) reprezinta vita de vie cel mai des cultivata pe langa gospodariile populatiei. Vinificarea soiurilor cu struguri albi ai HPD se face in cativa pasi. 1. Recoltarea strugurilor Momentul recoltarii strugurilor este marcat de maturarea deplina (acumularea unui continut ridicat de zaharuri) dar si de vremea de afara (vreme frumoasa). Strugurii […]
Citeste mai departe...
