
Denumire populara: Stevie, stevia Denumire populara in alte limbi: engleza (Patience Dock) Denumire stiintifica: Rumex patientia Grupa legumicola: PLANTE LEGUMICOLE PERENE Importanta si utilizarea steviei: Stevia apare ca si leguma intr-o perioada deficitara din punct de vedere al legumelor de sezon, de aceea este mult apreciata alaturi de urzici ca: leguma ce fortifica organismul si […]
Citeste mai departe...

Denumire populara: Stevie, stevia Denumire populara in alte limbi: engleza (Patience Dock) Denumire stiintifica: Rumex patientia Grupa legumicola: PLANTE LEGUMICOLE PERENE Conditii de crestere: – Stevia este o planta perena putin pretentioasa fata de sol si mediu, aceasta suporta temperaturile scazute din timpul iernii si porneste in vegetatie odata cu topirea zapezilor; – Inradacinarea profunda […]
Citeste mai departe...

Denumire populara: Stevie, stevia Denumire populara in alte limbi: engleza (Patience Dock) Denumire stiintifica: Rumex patientia Grupa legumicola: PLANTE LEGUMICOLE PERENE Cultura bio a steviei: Stevia este usor de cultivat bio intrucat fiind o planta intalnita spontan nu are boli si daunatori care sa provoace daune majore. Desi este o planta perena (traieste mai multi […]
Citeste mai departe...

Stevia de gradina (Rumex patientia) Planta ce creste spontan, sau poate fi si cultivata ca leguma in gradini. Ca planta medicinala are diverse proprietati: depurative (detoxifiarea organismului), diuretice (activeaza secretia urinara), laxative. Are o importanta valoare alimentara intrucat contine: vitamina C, fier, fosfor. Are frunze mari care se pot folosi la invelirea sarmalelor (se oparesc […]
Citeste mai departe...

Reteta ciorbei de stevie Ingrediente: – 1 kg stevie – 2-3 cepe – 1-2 morcovi – albitura (patrunjel, pastarnac, telina) Prepararea ciorbei de stevie: Pentru ciorba se stevie se procedeaza astfel: Ceapa, morcovul si albitura se pun la fiert in apa clocotita. Stevia se spala bine si se pune la fiert. Apoi […]
Citeste mai departe...