Denumire soi vita de vie: Syrah sinonim Shiraz, Sirah; Bulgaria (Sira); Franta (Sirac, Schiras, Syra, Sėrine, Candive Biaune, Marsane noire, Entournerin); Germania (Blauer Syrah); etc. Denumirea stiintifica: Vitis vinifera ‘Syrah’ Syrah este in topul soiurilor de vita de vie pentru vinuri rosii, ca si popularitate in intreaga lume Tip/Utilizare: soi de vita de vie nobila pentru […]
Citeste mai departe...
Denumire soi vita de vie: Merlot sinonim cu: Merlan, Bignay, Merlot blau, Plant Médoc, Vitraille. Denumirea stiintifica: Vitis vinifera ‘Merlot’ Tip: soi de vita de vie nobila pentru vinuri rosii de calitate superioara Origine: soiul Merlot isi are originea in Franta in regiunea Médoc. Datorita calitatilor sale este cultivat de catre toate tarile producatoare de vinuri […]
Citeste mai departe...
Soiurile de struguri rosii de hibrizilor producatori directi (HPD) reprezinta vita de vie cel mai des cultivata pe langa gospodariile populatiei. Vinificarea soiurilor cu struguri rosii – negri ai hibrizilor producatori directi (HPD) se face in urmatorii pasi: 1. Recoltarea strugurilor Momentul recoltarii strugurilor este marcat de maturarea deplina (acumularea unui continut ridicat de […]
Citeste mai departe...
