Horticultorul.ro

Denumire soi vita de vie: Merlot sinonim cu: Merlan, Bignay, Merlot blau, Plant Médoc, Vitraille.

Denumirea stiintifica:  Vitis vinifera ‘Merlot’

Tip: soi de vita de vie nobila pentru vinuri rosii de calitate superioara

Origine: soiul Merlot isi are originea in Franta in regiunea Médoc. Datorita calitatilor sale este cultivat de catre toate tarile producatoare de vinuri rosii (Franta, Italia, Germania, Spania,  Romania, etc.).

Utilizare: soi de struguri pentru vinuri rosii de calitate superioara

Raspandire: se cultiva cu rezultate bune in Romania. Soiul este raspandit in numeroase podgorii cu conditii ecoclimatice prielnice din tara noastra. Soiul se cultiva in tara noastra pe 76 centre viticole din: Dealurile Munteniei, Dobrogea, Banat, Arad, Timis, Sudul Moldovei, Dealurile Olteniei, etc.

 

Descriere/Identificare  soi:

– floarea este hermafrodita-normala.

– frunza este de marime mijlocie, culoare (verde inchis), scamosata pe partea inferioara,  gofrata, impartita in 5 lobi (pentalobata) cu sinusul petiolar in forma de lira.

– strugurele de marime mijlocie cu forma conica, compact. Greutatea medie a strugurelui de Merlot este de 100-120 grame;

– bobul este sferic si mic-mijlociu (1,3 g). Pielita este groasa de culoare neagra-albastruie acoperita de pruina. Miezul este zemos;

–   soi de vigoare mare;

–   perioada de vegetatie este mijlocie-lunga: 170-200  zile pana la maturarea strugurilor;

–   are 70-80 % din lastari – fertili.

 

Conditii de crestere/cultivare:

–        cultivarea acestui soi presupune resurse heliotermice (resurse de lumina si temperatura) adaptate soiului.

–        se pot obtine sporuri de productie fertilizand cu: P (fosfor) si K (potasiu), fertilizanti foliari si aminoacizi ;

–        pentru a evita un deficit de apa se recomanda irigarea plantatiilor (soiul raspunde bine la irigare).

Factori limitativi:

–        temperaturile mai scazute de -16º…-18 º C, conduc la inghetul vitelor soiului Merlot. Are toleranta scazuta la ger;

–        este un soi cu tolereaza redusa la seceta;

Productivitate, recoltare, continut de zaharuri:

– productivitatea soiului este intre 10-20 tone la hectar, in functie de clona si zona de cultura, dar si de agrotehnica aplicata;

– maturarea strugurilor (boabelor) are loc in epoca V (16-30 septembrie);

– continutul de zaharuri: Merlot  poate sa acumuleze zaharuri intre: (180-200 g/l);

– aciditatea inregistreaza valori de 4,5 – 5 g /litru;

 

Agrotehnica aplicata soiului:

• Incarcatura de ochi / butuc recomandata este de 30-40 ochi.
• Intrucat lastarii au o fertilitate buna se poate aplica si taiera scurta la cep.

Vinul

Vinul obtinut din Merot  este un vin rosu-rubiniu de calitate superioara. Vinul este vinificat  sec sau demisec.

Inmultire:  soiul se inmulteste prin altoire pe portaltoi rezistent la filoxera radicicola.

Fertilizarea vitei de vie se va face utilizand ingrasaminte specifice: granulate, complexe (NPK + microelemente), cu eliberare prelungita, hidrosolubile, lichide, cu aminoacizi, cu alge de mare, foliare.

Boli si daunatori:

Insecte:

–        moliile strugurilor: Eudemisul (Lobesia botrana) si Cochilisul vitei de vie (Eupoecilia ambiguella);

–        acarienii vitei de vie.

Boli: Mana vitei de vie (Plasmopara viticola); etc.

Etichete: Bignay, Merlan, Merlot blau, Plant Médoc, soi pentru vinuri rosii superioare, struguri de vin rosu, struguri negrii, struguri pentru vinuri rosii superioare, Strugurii pentru vin rosu, vin rosu, vinuri de calitate superioara, vinuri rosii, vinuri rosii superioare, Vita de vie, Vita de vie pentru vin rosu, Vitraille

Categorie: Vita de vie

De la: Horticultorul