
Soiurile de vita de vie ce au potential pentru obtinerea de vinuri albe superioare sunt soiurile ai caror struguri acumuleaza frecvent zaharuri peste 190 g/l (18,92 °Bx ‚Brix’) iar vinurile au peste 10-10,5 % vol. tarie alcoolica dobandita (la un continut de zaharuri de 17 g/l se obtine aproximativ 1° tarie alcoolica – 10 ml […]
Citeste mai departe...

Denumire soi vita de vie: Sauvignon, Sauvignon Blanc, Blancfumé, Puinéchou, Sauvignon fumé, Sauvignon jaune, Feigentraube (Germania), Muskat-Silvaner (Austria), Fumé Blanc (SUA), Gros Sauvignon Denumirea stiintifica: Vitis vinifera ‘Sauvignon Blanc’ Se intalnesc doua biotopuri: Petit Sauvignon si Gros Sauvignon Tip: soi de vita de vie nobila pentru vinuri albe superioare. Origine: soiul Sauvignon Blanc este un […]
Citeste mai departe...

Denumire soi vita de vie: Feteasca Alba sinonim cu: Blanc des oiseaux, Leanka, Poama fetei, Mädchentraube, Poama pasareasca, Pasareasca alba, Leanuka. Denumirea stiintifica: Vitis vinifera ‘Feteasca Alba’ Tip: soi de vita de vie nobila pentru vinuri albe superioare. Origine: soiul Feteasca Alba este un soi originar din Romania, avand o vechime de mii de ani […]
Citeste mai departe...