ian. 04 2019

Moristel: soi de vita de vie pentru vinuri rosii superioare

Denumire soi vita de vie: Moristel sinonim cu: Arcos, Arcos en Valencia

Denumirea stiintifica: Vitis vinifera cv. Moristel

Tip: soi de vita de vie nobila pentru vinuri rosii

Origine: soiul Arcos en Valencia  –  este un soi care isi are originea in Spania in zona Muntilor Pirinei.

Cultivare: Arcos se cultiva in Spania in regiunea Aragon zona Somontano.

Utilizare: Arcos en Valencia   ‚ Moristel’ este un soi de struguri albastru-inchis pentru: cupaje (amestecuri) de  vinuri rosii sau vinuri rosii superioare.

Descriere/Identificare soi:

  • floarea de Moristel ‚Arcos’este hermafrodita;
  • frunza de Moristel ‚Arcos’ este pentalobata, de marime mica-mijlocie, de culoare verde-inchis, cu dinti scurti cu cu margini drepte si varf ascutit (Vezi fig.). Sinusul petiolar este  inchis (eliptic sau ovoidal).
  • strugurele Moristel ‚Arcos’ este de marime medie (150-200 g), compact, de forma cilindrica.
  • bobul este de marime-mijlocie. Pielita este de culoare neagra-albastruie.

Conditii de crestere/cultivare  pentru Moristel:

  • cultivarea acestui soi presupune resurse heliotermice (resurse de lumina si temperatura) adaptate soiului;
  • prefera locuri cu toamne lungi si calduroase, soluri fertile, reavene, expozitie sudica;
  • se pot obtine sporuri de productie fertilizand cu: P (fosfor) si K (potasiu), fertilizanti foliari si aminoacizi;
  • pentru a evita un deficit de apa se recomanda irigarea plantațiilor;

Productivitate, aciditate, continut de zaharuri:

  • soiul acumulează cca. 195-220 g/l zaharuri;
  • aciditatea totala in must este de cca.  5 g/litru.

Vinul

Vinurile obtinute din Moristel  sunt vinuri rosii cu aciditate moderata (3-4 g/l) si o tarie alcoolica de 12,5-14 % vol.  tarie alcoolica. Soiul se vinifica si singur, dar este frecvent folosit in cupaje (amestecuri cu alte soiuri). Vinul este de tip vin rosu tanar (3-4 luni in butoaie de stejar si 3-4 luni in sticla, dupa care se comercializeaza).

Inmultire:  soiul se inmulteste prin altoire pe portaltoi rezistent la filoxera radicicola.

Fig. 1 Arcos ‘Moristel’, vita de vie pentru vinuri rosii

Fig. 2 Arcos ‘Moristel’, vita de vie pentru vinuri rosii

Fig. 3 Arcos ‘Moristel’, vita de vie pentru vinuri rosii

Categorie: Vita de vie

De la: Horticultorul

Comentariile sunt închise pentru Moristel: soi de vita de vie pentru vinuri rosii superioare

Comments are closed at this time.

Cookies - Termeni si conditii