ian. 04 2019
Moristel: soi de vita de vie pentru vinuri rosii superioare
Denumire soi vita de vie: Moristel sinonim cu: Arcos, Arcos en Valencia
Denumirea stiintifica: Vitis vinifera cv. Moristel
Tip: soi de vita de vie nobila pentru vinuri rosii
Origine: soiul Arcos en Valencia – este un soi care isi are originea in Spania in zona Muntilor Pirinei.
Cultivare: Arcos se cultiva in Spania in regiunea Aragon zona Somontano.
Utilizare: Arcos en Valencia ‚ Moristel’ este un soi de struguri albastru-inchis pentru: cupaje (amestecuri) de vinuri rosii sau vinuri rosii superioare.
Descriere/Identificare soi:
- floarea de Moristel ‚Arcos’este hermafrodita;
- frunza de Moristel ‚Arcos’ este pentalobata, de marime mica-mijlocie, de culoare verde-inchis, cu dinti scurti cu cu margini drepte si varf ascutit (Vezi fig.). Sinusul petiolar este inchis (eliptic sau ovoidal).
- strugurele Moristel ‚Arcos’ este de marime medie (150-200 g), compact, de forma cilindrica.
- bobul este de marime-mijlocie. Pielita este de culoare neagra-albastruie.
Conditii de crestere/cultivare pentru Moristel:
- cultivarea acestui soi presupune resurse heliotermice (resurse de lumina si temperatura) adaptate soiului;
- prefera locuri cu toamne lungi si calduroase, soluri fertile, reavene, expozitie sudica;
- se pot obtine sporuri de productie fertilizand cu: P (fosfor) si K (potasiu), fertilizanti foliari si aminoacizi;
- pentru a evita un deficit de apa se recomanda irigarea plantațiilor;
Productivitate, aciditate, continut de zaharuri:
- soiul acumulează cca. 195-220 g/l zaharuri;
- aciditatea totala in must este de cca. 5 g/litru.
Vinul
Vinurile obtinute din Moristel sunt vinuri rosii cu aciditate moderata (3-4 g/l) si o tarie alcoolica de 12,5-14 % vol. tarie alcoolica. Soiul se vinifica si singur, dar este frecvent folosit in cupaje (amestecuri cu alte soiuri). Vinul este de tip vin rosu tanar (3-4 luni in butoaie de stejar si 3-4 luni in sticla, dupa care se comercializeaza).
Inmultire: soiul se inmulteste prin altoire pe portaltoi rezistent la filoxera radicicola.
Categorie: Vita de vie
De la: Horticultorul
Comentariile sunt închise pentru Moristel: soi de vita de vie pentru vinuri rosii superioare