Horticultorul.ro

Denumire soi vita de vie: Mourisco Tinto sinonim cu: Crujidera, Marufo

Denumirea stiintifica: Vitis vinifera cv. Crujidera

Tip: soi de vita de vie nobila pentru vinurile rosii de Porto

Origine: soiul Mourisco Tinto –  este un soi care isi are originea in Portugalia.

Cultivare: Mourisco Tinto se cultiva in Portugalia in regiunea Douro.

Utilizare: Mourisco Tinto este un soi de struguri negri – albastrui pentru un vin dulce si rosu (DOC- vinho do Porto) fortificat (cu adaos de distilat din struguri).

Descriere/Identificare soi:

• floarea de Mourisco Tinto este hermafrodita functional femela;
• frunza de Mourisco Tinto este rotunda, intreaga sau trilobata, de marime mijlocie, de culoare verde-inchis pe partea superioara, partea inferioara este scamoasa de culoare  verde – deschis,  cu dinti scurti cu cu margini conveze sau drepte si varf ascutit (Vezi fig.). Sinusul petiolar este  deschis in forma de ‚V’ sau inchis (eliptic).
• strugurele Mourisco Tinto este de marime medie-mare, mediu-compact, de forma conica.
• bobul este de marime-mijlocie. Pielita este de culoare neagra-albastruie.

Conditii de crestere/cultivare  pentru Mourisco Tinto:

• cultivarea acestui soi presupune resurse heliotermice (resurse de lumina si temperatura) adaptate soiului;
• prefera locuri cu toamne lungi si calduroase, soluri fertile, reavene, expozitie sudica;
• se pot obtine sporuri de productie fertilizand cu: P (fosfor) si K (potasiu), fertilizanti foliari si aminoacizi;
• pentru a evita un deficit de apa se recomanda irigarea plantațiilor.

Vinul

Soiul Mourisco Tinto se vinifica in cupaje (amestecuri cu alte soiuri) pentru a obtine vinurie fortificate de Porto (vinho do Porto) cu DOC (denumirea de origine controlata) Douro. Vinurile fortificate contin un adaos de distilat din vin si au o tărie alcoolica de 19-23 % vol.

Inmultire:  soiul se inmulteste prin altoire pe portaltoi rezistent la filoxera radicicola.

Etichete: Crujidera, Marufo, Mourisco Tinto, soi de vita de vie nobila, struguri de vin rosu, struguri negri, struguri negrii pentru vin, vie, vin de Porto, vin rosu, vin rosu de Porto, vinho do Porto, vinuri de Porto, vinuri fortificate, vinuri rosii, vinuri rosii superioare, Vinurile de Porto, Vita de vie, Vita de vie Europeana, Vita de vie nobila, Vitis vinifera subsp. vinifera

Categorie: Vita de vie

De la: Horticultorul