Horticultorul.ro

Culturile de  anghinare  (Cynara scolymus) se pot infiinta prin  semanat – cu seminte semanate  in gradina/camp primavara in intervalul martie – aprilie.

Cultura se mai infiinteaza si  prin rasad, drajoni.

 

PREGATIREA TERENULUI

Inca din toamna, se face mobilizarea adanca a solului, printr-o aratura la 25-30 cm sau sapat la cazma.

Primavara, inainte de infiintarea culturii, solul se sapa la cazma sau se ara (25 cm), se marunteste si se niveleaza cu ajutorul motocultorului (motosapei) echipate cu freza sau unelte manuale (sapa si grebla).

 

DISTANTE DE SEMANAT

In gradina semintele de anghinare se seamana in cuiburi, cate 3 seminte, la 3-4 cm adancime, urmand ca dupa rasarie, sa efectuam rarirea, oprind cea mai viguroasa planta.

Rarirea plantelor de anghinare se face cand plantele au 2-3 frunze adevarate.

In camp semanarea semintelor se face cu semanatoarea de precizie. Semanatul de anghinare se face la 100 cm intre randuri si 75 cm intre plante pe rand, la o adancime de 1-1,3 cm.

Dupa semanare, semintele se acopera cu un start subtire de sol (in limita adancimii de semanat), apoi se uda (cu atentie sa nu miscam semintele din sol), cu o cantitate suficienta de apa, umiditatea fiind cea care face posibila germinarea.

 

FACTORI ECOLOGICI LIMITATIVI

♣  Solul –  Anghinarea   prefera solurile  fertile, reavene, bine drenate si structurate ce ii ofera conditii optime. Planta vegeteaza pe soluri lutoase sau luto-nisipoase. Trebuiesc evitate solurile calcaroase (cu carbonati) si cu exces de umiditate;

• Reactia solului: anghinarea prefera un pH intre 6,0-6,8.

 

♣  Temperatura pentru anghinare este  este un factor foart eimportant, aceasta fiind o planta sensibila la temperaturi sub 0-1℃. Astfel, anghinarea necesita protejarea pe timpul iernii, folosind paie, frunze, musuroaie, etc. Plantele de anghinare nu tolereaza temperature peste 20℃, pentru intervale mai mari de timp (10-15 zile), temperaturile ridicate inflenteaza cresterea plantelor.

♣  Umiditatea – Anghinarea (Cynara scolymus)  este o specie cu toleranta moderata la seceta, se recomanda irigarea pentru obtinerea unor inflorescente corespunzatoare.

Etichete: anghinare, Cynara scolymus

Categorie: Legume

De la: Horticultorul