aug. 30 2013
Kiwi (Actinidia spp.) – specii, descriere, utilizare
Denumire populara: Kiwi, Actinidia
Denumire populara in engleza:
1. Actinidia deliciosa – Kiwi fruit, Chinese gooseberry, Fuzzy kiwifruit;
2. Actinidia arguta – Baby kiwi, Hardy kiwi, Cocktail kiwi, Bower vine, Dessert kiwi.
Specii de Kiwi
1. Specia: Kiwi paros – Actinidia deliciosa sin. Actinidia chinensis var. deliciosa;
2. Specia: Kiwi rezistent – Actinidia arguta sin. Actinidia megalocarpa.
Kiwi sunt Specii exotice – tip liane (asemanatoare cu vita de vie) originara din China.
In Romania cultivarea plantelor de kiwi in scop pomicol a fost facuta (ca si pionierat) de catre specialistii de la USAMV-Bucuresti (Facultatea de Horticultura) in localitatea Ostrov – Jud. Constanta si in loturile experimentale din cadrul facultatii Bucuresti.
Planta de kiwi se poate cultiva in scop ornamental in parcuri si gradini, acolo unde temperaturile o permit.
Utilizare
Specie de liana cultivata in scop pomicol (pentru fructe), dar si decorativ/ornamental in parcuri si gradini.
Conditii de crestere si fructificare / Factorii de mediu:
- Kiwi (Actinidia deliciosa) este o specie sensibila la ger, motiv pentru care se planteaza in locuri adapostite in zone din tara unde riscul de inghet este redus. Specia de Actinidia deliciosa este afectata iarna (in stare de repaus) de temperaturi sub -9°C … – 15°C, adeseori plantele necesita protectie pentru a fi ferite de inghet. Planta de kiwi (Actinidia deliciosa) se poate cultiva acolo unde riscul de inghet este mai redus: partea de Sud-Vest si Vest a tarii (Oradea, Arad, Timisoara, etc.), Bucuresti, Ostrov, etc. Specia de kiwi (Actinidia arguta) este mai toleranta la ger suportand pe perioada iernii (in stare de repaus) temperaturi de pana la -30°C;
- Temperaturile reprezinta un factor limitativ pentru plantele de kiwi (necesita toamne lungi si calduroase), existand adesea riscul ca fructele sa nu ajunga la maturitatea de recoltare iar lemnul sa nu se matureze suficient.
- Planta de Kiwi (Actinidia deliciosa) prefera solurile fertile, bogate in humus, reavene si bine drenate, aerate, lutoase, luto-nisipoase si un interval de pH slab acid-neutru-slab alcalin. Solurile calcaroase (cu carbonati) pot provoca adesea dezechilibre de nutritie (carente);
- Lumina – Kiwi (Actinidia deliciosa) este o specie cu temperament de lumina (prefera locurile insorite). Alegeti locuri adapostite langa un perete, expozitie sudica sau vestica;
Irigarea – intrucat planta de kiwi este pretentioasa la umiditate (atat in sol cat si in aer) recomandam instalarea unui sistem de irigare prin picurare sau microaspersie.
Taierea – Planta de Kiwi (Actinidia deliciosa) este o specie care necesita taiere (tundere). Se vor face taieri de formare dar si de fructificare. Taierea plantelor de kiwi se face primavara devreme si se fac si taieri in verde in perioada de vegetatie (vara);
Kiwi (Actinidia deliciosa) este o liana si necesita amplasarea unui sistem de sustine de tip pergola sau realizarea unui spalier in forma de T (Vezi fig.).
Plantarea se face in perioada de repaus vegetativ (toamna sau primavara) daca solul nu este inghetat si in aer avem temperaturi peste 5°C. Pentru a evita gerurile din timpul iernii se recomanda efectuarea plantarii primavara. Distantele de plantare frecvet utilizate sunt de 4-5 m intre randuri si 3-4.5 m intre plante pe rand. Plantele de Kiwi fructifica la circa 3-4 ani de la plantare.
Descriere, Proprietati ornamentale / pomicole:
Kiwi este o planta decorativa prin fructe, frunze, flori si port;
- Kiwi este o liana (asemanatoare cu vita de vie) care se poate conduce pe un sistem de sustinere (pergola sau T), pe garduri, ziduri, etc. (Vezi fig.);
- Florile de kiwi sunt albe, slab parfumate cu diametru de 2-5 cm. Kiwi infloreste in intervalul mai-iunie. Kiwi este o planta dioica (exeplare cu flori mascule si exemplare cu flori femele), asadar pentru polenizare avem nevoie de ambele exemplare (o planta cu flori mascule poate poleniza pana la 8 plante cu flori femele). Pentru a evita inconvenientul plantelor dioice s-au creat soiuri autofertile (ex. Actinidia deliciosa ‘Jenny’).
- Fructul de Kiwi, este oval-ovoid-oblong cu pielita groasa, maronie, paroasa, are pana la 8 cm lungime. Recoltarea fructelor se face pe masura ce fructele ajung la maturitate. Fructele de kiwi sunt bogate in vitamina C;
- Frunzele de kiwi (Actinidia deliciosa) sunt caduce (cazatoare), pana la 20-25 cm diametru, cu forma ovala sau rotunda.
Se utilizeaza ornamental in parcuri si gradini (Vezi fig.). Se planteaza utilizand sisteme de sustinere (pergole).
Kiwi este o specie pomicola valoroasa, fiind cultivata in livezi (Vezi fig).
Specii,Varietati-Cultivaruri:
- Actinidia deliciosa ‘Jenny’ – varietate cu exemplare autofertile si fructe aromate;
- Actinidia deliciosa ‘Tormuri’ – varietate cu flori mascule, ideal pentru a poleniza varietatea Actinidia deliciosa ‚Hayward’;
- Actinidia deliciosa ‚Hayward’ – varietate cu flori femele;
- Actinidia arguta ‚ISSAI’ – varietate de kiwi cu fructe mici (de marimea bobului strugurilor de masa), ce se coc in intervalul iulie-august. Fructele nu sunt paroase (Vezi fig.) si se consuma intregi, iar plantele sunt autofertile.
Inmultirea plantelor de kiwi:
- Inmultirea plantelor de kiwi prin butasire, utilizand butasi semilignificati sau lignificati;
- Inmultirea plantelor de kiwi prin altoire.
Fertilizarea se face utilizand programele tehnologice specifice culturii de Kiwi.
Boli: Cancerul bacterian; Putregaiul cenusiu (Botrytis cinerea).
Categorie: Pomi fructiferi
De la: Horticultorul
Comentariile sunt închise pentru Kiwi (Actinidia spp.) – specii, descriere, utilizare