Horticultorul.ro

In Romania in cadrul Facultatilor de Horticultura si al Institutelor si Statiunilor de Cercetare  au fost obtinute de catre specialistii horticultori amelioratori – numeroase soiuri de vita de vie. Performantele soiurilor de vita de vie romanesti pentru vinuri aromate & semiaromate sunt excelente. Soiurile de vita de vie ce au potential pentru obtinerea de vinuri […]

Soiurile de vita de vie ce au potential pentru obtinerea de vinuri aromate sunt soiurile care cu capacitatea de a produce si acumula in pielita substante aromate, predomina aroma de muscat ‚tamaios’. In functie de soi aroma este puternica sau doar o aroma discreta. Pentru ca soiurile de vita de vie ‘struguri’ aromate sa isi […]

AROMA STRUGURILOR de masa provine din substantele aromate (odorante) prezente in pielita si uneori in pulpa. S-au identificat urmatoarele tipuri de arome: ♦  Muscat „tamaios”  – care poate fi mai mult sau mai putin intens. Este data de numerosi constituenti volatili prezenti in concentratii diferite; ♦  De Coarna – este o arma specifica soiurilor „Coarna” […]

Denumire soi vita de vie: Kerner sinonim cu: Herold Triumpf, Herold Weiss, Kerner Bijeli, Schiava Grossa X Riesl. Renano WE 25/30,  Trollinger X Riesling Renano WE S 25/30, Weinsberg S 25- 30, etc. Tip: soi de vita de vie nobila (Vitis vinifera subsp. vinifera) pentru vinuri albe superioare Origine: soiul Kerner  –  este un soi […]

Denumire soi vita de vie: Muscat de Hamburg  sinonim cu: Black muscat, Black Hamburg, Zibibbo nero, Hambourg musqué, Hamburgskii misket, Hamburgi muskotály, Grape Frankenthaler, Grape vine ‘Black Hamburg’. Tip: soi de vita de vie nobila pentru struguri de masa si  secundar (vinuri rosii aromate). Origine: soiul Muscat de Hamburg se presupune a fi este originar […]