sept. 29 2018
Kerner: vita de vie pentru vinuri albe superioare
Denumire soi vita de vie: Kerner sinonim cu: Herold Triumpf, Herold Weiss, Kerner Bijeli, Schiava Grossa X Riesl. Renano WE 25/30, Trollinger X Riesling Renano WE S 25/30, Weinsberg S 25- 30, etc.
Denumirea stiintifica: Vitis vinifera ‘Kerner’
Tip: soi de vita de vie nobila pentru vinuri albe superioare
Origine: soiul Kerner – este un soi care isi are originea in Germania. Acesta a fost obtinut in anul 1929 de catre August Herold, prin hibridarea artificiala a genitorilor Schiava Grossa si Riesling Renano.
Cultivare: Kerner se cultiva in Germania, Elvetia, Austria, Italia, Anglia, Canada, Japonia.
Utilizare: Kerner este un soi de struguri albi pentru vinuri albe superioare
Descriere/Identificare soi:
- floarea de Kerner este hermafrodita;
- frunza de Kerner este de marime mijlocie, rotunda, usor-gofrata, trilobata sau pentalobata, de culoare verde-inchis, cu dinti cu margini convexe si varf ascutit. Sinusul petiolar este inchis – ovoidal.
- strugurele Kerner este de marime medie, este compact sau mijlociu-compact, de forma conica.
- bobul este sferic, marime-mijlocie. Pielita este de culoare galben-verzuie acoperita cu pruina. Gustul este franc sau cu cu aroma sublima de muscat;
Conditii de crestere/cultivare pentru Kerner:
- cultivarea acestui soi presupune resurse heliotermice (resurse de lumina si temperatura) adaptate soiului;
- prefera locuri cu soluri usoare, expozitie sudica;
- se pot obtine sporuri de productie fertilizand cu: P (fosfor) si K (potasiu), fertilizanti foliari si aminoacizi;
- pentru a evita un deficit de apa se recomanda irigarea plantațiilor; etc.
Productivitate, recoltare, continut de zaharuri:
– maturarea strugurilor (boabelor) este in epoca VI si are loc in perioada 01 -15.X;
– continutul de zaharuri: Kerner poate sa acumuleze zaharuri in intervalul 230-240 g/l;
– aciditatea inregistreaza valori de 3-4 g /litru;
Strugurii
Strugurele soiului Kerner se utilizeaza pentru obtinerea vinurilor albe superioare.
Vinul
Vinurile obtinute din Kerner sunt vinuri albe superioare.
Inmultire: soiul se inmulteste prin altoire pe portaltoi (SO4) rezistent la filoxera radicicola.
Boli:
- Mana vitei de vie (Plasmopara viticola);
- Fainarea la vita de vie (Uncinula necator);
- Putregaiul cenusiu al strugurilor (Botryotinia fuckeliana), etc.
Categorie: Vita de vie
De la: Horticultorul
Comentariile sunt închise pentru Kerner: vita de vie pentru vinuri albe superioare