Horticultorul.ro

Tag Archive 'mancare de urzici'

Sirop de urzica

Sirop de urzici –        1 kg urzici –        500 g miere Urzicile se dau prin masina de tocat, pasta de urzici se pune la fiert impreuna cu 3 pahare de apa. Se strecoara sucul prin tifon, se amesteca cu 500 g miere, se mai adauga un pahar cu apa si se fierbe din nou pana […]

Citeste mai departe...

Salata de urzici cu ou

Salata de urzici cu ou –        150 g frunze de urzici –        sare –        otet –        2 oua –        20 g smantana Urzicile se spala, apoi se oparesc timp de 5 minute, se scurg si se taie. Urzicile taiate le  amestecam cu otet si sare si zmantana. Se aseaza pe fafurie si se orneaza cu […]

Citeste mai departe...

Mancare din Urzici cu maioneza

Urzici cu maioneza Ingrediente: –        urzici –        maioneza –        usturoi Preparare: Se spala urzicile, se oparesc, se pun la scurs. Se toaca apoi si se amesteca cu maioneza (fara lamaie) in care se adauga usturoi pisat. Urzicile se mai pot amesteca si cu spanac oparit si tocat, compozitia iese mai fina.  

Citeste mai departe...

Mancare de post din urzica – Urzici cu orez

Urzici cu orez Ingrediente: –        urzici –        orez –        ulei Preparare: Se prepara pilaful din: –        1cana de orez –        3 cani de apa –        2 linguri de ulei –        Sare Preparare: Se baga la cuptor orezul, apa, uleiul si urzicile fierte si tocate timp de 20-25 minute. Nu se amesteca pentru ca sa nu […]

Citeste mai departe...

Mancare de urzica (Piure de urzica)

Mancare de urzica: „Piure de urzica” Ingrediente: –        1kg urzici –        1 capatina de usturoi –        50 ml ulei –        2 linguri cu varf de faina Preparare: Urzicile se fierb in apa, apoi se toaca marunt Se pune uleiul pe foc si cand este incins se adauga urzicile Se amesteca bine si energic cu o […]

Citeste mai departe...

Mancare de Post – Ciorba sau Bors de urzici

Ciorba urzici Ingrediente: –        1 kg urzici –        2 sau 3 cepe –        1 sau 2 morcovi –        1 albitura (pastarnac, patrunjel de radacina, telina) –        1 ou –        2 linguri orez Prepararea ciorbei de urzici: Zarzavatul (cepa, morcovul si albitura) se toaca cubulete, dupa care […]

Citeste mai departe...
Content Protected Using Blog Protector By: PcDrome.