sept. 24 2018
Gamaret – soi de vita de vie pentru vinuri rosii superioare
Denumire soi vita de vie: Gamaret sin. Pully B-13
Denumirea stiintifica: Vitis vinifera ‘Gamaret’
Tip: soi de vita de vie nobila pentru vinuri rosii de calitate superioara
Origine: soiul Gamaret isi are originea in Elvetia (localitatea Changins) fiind obtinut de catre André Jaquinet in anul 1970 prin hibridare intre Gamay Noir si Reichensteiner.
Soiul Gamaret este cultivat in Elvetia, Italia, Franta, Germania, Belgia si este într-o continua extindere.
Utilizare: soi de struguri pentru vinuri rosii de calitate superioara
Descriere/Identificare soi:
– frunza este de forma rotunda, culoarea este verde-inchis, usor gofrata, perisori rari pe partea inferioara, impartita in 3 sau 5 lobi cu sinusul petiolar deschis in forma de V, dintii sunt scurti cu margini drepte si varful ascutit (Vezi fig.).
– strugurele de marime mica-mijlocie (140-200 g) cu forma conica, lax (Vezi fig.).
– bobul este de marime mica-mijlocie, forma sferica sau elipsoidala. Pielita este groasa de culoare neagra-albastruie acoperita de pruina.
– soi de vigoare mare.
Conditii de crestere/cultivare:
– cultivarea acestui soi presupune resurse heliotermice (resurse de lumina si temperatura) adaptate soiului.
– se pot obtine sporuri de productie fertilizand cu: P (fosfor) si K (potasiu), fertilizanti foliari si aminoacizi ;
– soiul are toleranta scazuta la seceta iar pentru a evita un deficit de apa se recomanda irigarea plantatiilor (soiul raspunde bine la irigare).
Factori limitativi:
– este un soi cu tolereaza redusa la seceta;
Productivitate, recoltare, zaharuri:
– maturarea strugurilor (boabelor) are loc in epoca V (16-30 septembrie);
– acumuleaza zaharuri peste 190 g/l (18,92 °Bx ‚Brix’).
Agrotehnica aplicata soiului:
- Se poate aplica taiera scurta la cep (1-3 muguri de iarna);
Înmulțirea: soiul se înmulțește prin altoire pe portaltoi rezistent la filoxera radicicola.
Vinul
Vinul obtinut din Gamaret este un vin rosu de calitate superioara. Soiul se utilizeaza si pentru cupaje (amestecuri).
Fertilizarea vitei de vie se va face utilizand ingrasaminte specifice: granulate, complexe (NPK + microelemente), cu eliberare prelungita, hidrosolubile, lichide, cu aminoacizi, cu alge de mare, foliare.
Soiul are oarecare toleranta la putregaiul cenusiu intrucat strugurele este lax si pielita groasa.
Boli:
- Mana vitei de vie (Plasmopara viticola);
- Fainarea vitei de vie „Oidium” (Uncinula necator sin. Oidium tuckeri );
Fig. 1 Gamaret: vita de vie pentru vinuri rosii de calitate superioara
Fig. 2 Gamaret: vita de vie pentru vinuri rosii de calitate superioara
Categorie: Vita de vie
De la: Horticultorul
Comentariile sunt închise pentru Gamaret – soi de vita de vie pentru vinuri rosii superioare
