Horticultorul.ro

Familia: ZINGIBERACEAE

Demumire populara: Turmeric, Curcuma

Denumire stiintifica: Curcuma longa

Origine: Curcuma longa este o planta originara India si sud-estul Asiei.

Proprietati ornamentale: Curcuma longa este o planta tropicala rizomatoasa perena, cu crestere erecta, cu inaltimi intre 80-100 cm si o intindere de 50-60 cm.

Turmericul este cultivat in general pentru radacinile sale groase si ramificate, utilizate dupa uscare si macinare pe post de condiment.

Turmericul se poate cultiva si ca planta anuala, rizomii acesteia, se vor scoate din pamant toamna si se vor pastra in spatii reci si uscate, in turba  sau rumegus mentinute reavene, pana primavara.

Frunzele sunt alterne, eliptice pana la lanceolate, inguste la varf, lungi de circa 8-10 cm, rigide, ornamentale, cu petiol lung (50-100 cm) si o teaca la baza, verzi, dispuse in doua randuri.

Frunzele plantelor de Curcuma longa vor pieri odata cu venirea toamnei, urmand ca in primavara urmatoare sa apara din rizomi primele frunze noi ale plantei.

Florile apar vara (iulie-august), in varful tijelor florale, grupate in inflorescente de culoare galben pal.

Substratul (pamantul) pentru Curcuma longa trebuie sa fie bine drenat, format dintr-un amestec de turba, pamant de frunze si nisip, cu fertilitate ridicata si un pH neutru.

Udarea se face folosind cantitati suficiente de apa, in perioada de crestere, astfel incat substratul sa fie mentinut mereu reavan.  Umiditatea in exces la nivelul radacinilor, poate conduce la putrezirea acestora. Udarea se opreste in perioada rece din an.

Fiind o planta tropicala, Curcuma longa prefera o umiditate atmosferica ridicata.

Temperatura optima de crestere pentru Curcuma longa poate varia intre 20-28 °C, dar poate tolera temperaturi intre 18-32°C. Temperatura minima absoluta poate scadea pana la -12°C.

Lumina este un factor important in cresterea si inflorirea plantelor de Curcuma longa. Ea prefera spatiile luminoase, insorite doar la orele diminetii, ferita de actiunea directa a razelor de soare, in restul zilei.

Daca Curcuma longa este amplasata in spatii cu lumina insuficienta, florile nu vor mai avea aceeasi frumusete.

Inmultirea la Curcuma longa se face prin divizarea rizomilor primavara, acestia se vor planta la o adancime de 10 cm.

La un interval de 2-3 ani, rizomii se pot separa, determinand astfel plante noi.

Fertilizarea (administrarea de ingrasaminte) se recomanda sa se faca de doua ori pe luna, de primavara pana la sfarsitul verii, utilizand ingrasaminte lichide sau hidrosolubile pentu plante decorative prin flori sau se pot folosite batoane sau tablete de ingrasaminte cu eliberare prelungita.

Boli:

1. Putregaiurile  de origine micotica, datorate ciupercilor – „fungi” ca (Botrytis spp., Pythium spp. si Phytophtora spp.);
2. Putregaiuri cauzate de bacterii (Erwinia spp. si Pseudomonas spp.).

Daunatori:

1. Acarienii, in special Paianjenul rosu comun (Tetranychus urticae).
2. Paduchi lanosi sau cosenile fainoase.

“Intotdeauna cititi si utilizati produsul (pesticidul) conform recomandarilor  de pe eticheta”

Etichete: condiment, condimente, Legume, planta anuala

Categorie: Legume

De la: Horticultorul