Fructele de coacaz rosu sunt bace dispuse in ciorchine (racem). Ciorchinii la coacazul rosu pot avea intre 9-19 boabe asezate mai des sau mai rar, in functie de soi. In functie de diametrul bacelor, fructele pot fi: mici (sub 8mm), mijlocii (8-12 mm) si mari (peste 12 mm). Coacazele rosii contin la 100g: Antioxidanti: (3.387 μ […]
Citeste mai departe...
Fructele de coacaz rosu sunt bace dispuse in ciorchine (racem). Ciorchinii la coacazul rosu pot avea intre 9-19 boabe asezate mai des sau mai rar, in functie de soi. In functie de diametrul bacelor, fructele pot fi: mici (sub 8mm), mijlocii (8-12 mm) si mari (peste 12 mm). Coacazele rosii contin la 100g: Antioxidanti: (3.387 μ […]
Citeste mai departe...
Cultura de Coacaz Rosu este relativ – usoara, daca se respecta tehnologia de cultura, efectuandu-se la timp toate lucrarile necesare in vederea obtinerii unor recolte bogate si de calitate. Plantele de Coacaz Rosu nu au nevoi deosebite fata de factorii climatici si eco-pedologici. Coacazul Rosu (Ribes rubrum) este un arbust fructifer originar din Europa Centrala […]
Citeste mai departe...
Ingrediente 1. Coacaze rosii 2. Zahar 3. Gel fix Coacazele rosii se spala si se desfac boabele de pe ciorchini. Boabele se dau prin masina de rosii (Vacsy Zepter), pentru a separa semintele de suc & pulpa. Sucul rezultat se amesteca cu cantitatea de zahar necesara si cu gel fix, apoi se pun pe foc. […]
Citeste mai departe...
Taierea de formare si intretinere la coacazul de gradina (Ribes rubrum L.; Ribes nigum L.) Coacazul alb, Coacazul rosu, Coacazul negru) se conduce sub doua forma tufa sau gard fructifer. Coacazul este un arbust de talie mica care necesita taieri. Taierile la coacaz se executa strict primavara devreme in uscat (inainte de umflarea mugurilor, in […]
Citeste mai departe...