Familia: GROSSULARIACEAE Denumire populara: Coacaz alb Denumire populara in engleza: White currant Denumire stiintifica: Ribes niveum sin. Ribes rubrum Origine, raspandire: Coacazul alb este o varietate a coacazului rosu. Arbust fructifer originar din Europa Centrala si Nordica si Asia de Est. Datorita plasticitatii ecologice mari se cultiva din zona de campie si pana in zonele […]
Citeste mai departe...
Familia: GROSSULARIACEAE Denumire populara: Coacaz rosu, Rozinchin Denumire populara in alte limbi: engleza (Red current, Currant, Redcurrant, Garnet berry, Common redcurrant, Northern redcurrant, Raisin tree, etc.); germana (Garten-Johannisbeere, Johannisbeere, Ribisel, rote Johannisbeere, Rote Ribisel). Denumire stiintifica: Ribes rubrum Origine, raspandire: Arbust fructifer originar din Europa Centrala si Nordica si Asia de Est. Datorita plasticitatii ecologice […]
Citeste mai departe...
Ingrediente 1. Coacaze rosii 2. Zahar 3. Gel fix Coacazele rosii se spala si se desfac boabele de pe ciorchini. Boabele se dau prin masina de rosii (Vacsy Zepter), pentru a separa semintele de suc & pulpa. Sucul rezultat se amesteca cu cantitatea de zahar necesara si cu gel fix, apoi se pun pe foc. […]
Citeste mai departe...
Coacazul si agrisul sunt atacate de numerosi agenti patogeni (ciuperci, bacterii) care provoaca boli grave plantelor, ca: FAINAREA, ANTRACNOZA si RUGINA, aceste principale boli sunt descrise in prezentul articol. I. FAINARILE COACAZULUI si AGRISULUI 1. Fainarea americana a agrisului (Sphaerotheca mors-uvae) Boala este des intalnita la (agris, coacaz). Cauza bolii este ciuperca Sphaerotheca mors-uvae. Apare […]
Citeste mai departe...
