Horticultorul.ro

Ardeiul gogosar Traian F1 (Capsicum annuum Gogosar ‘Traian F1′) reprezinta un hibrid de ardei gogosar semitardiv/semitarziu (ajunge la maturitate in circa 150-155 zile de la plantare), cu crestere nedeterminata, de la Agrosel, cultivat in spatii protejate (sere, solarii) sau in camp, gradina. Gogosarul Traian F1 inregistreaza o productivitate ridicata atat in spatii protejate cat si in […]

Familia SOLANACEAE Denumire populara: Ardeiul gogosar Cornel Denumire stiintifica: Capsicum annuum ‚Cornel’ Origine, raspandire: Ardeiul este originar din America de Sud si Centrala (SUA – statul Texas), el fiind cultivat inca din cele mai vechi timpuri in Peru, Brazilia sau Mexic. Ardeiul gogosar este reprezentativ pentru Romania si tarile riverane. Soiurile de gogosari sunt cultivate […]

Hibrizii de ardei gogosar (F1) au calitati deosebite (heterozis, toleranta la boli si daunatori, fructe mari si uniforme, rezistenta la transport, etc). De la hibrizi de ardei (F1) nu se recolteaza niciodata seminte datorita segregarii caracterelor in F2 „legea segregarii caracterelor” (plantele care rezulta din semintele ardeilor hibrizi, vor avea fructe diferite ca marime, realizeaza o productie […]

Cultivarea Ardeiului Gogosar (Capsicum annuum Gogosar) in gradina si camp se  practica in Romania pe suprafete intinse  in numeroase ferme legumicole si gradini. Factori ecologici limitativi pentru cultivarea ardeiului gogosar: Temperatura (caldura) – ardeiul gogosar este mai pretentios decat tomatele fata  de caldura. Plantele de ardei gogosar prefera temperaturi de 18-30 ºC pe timpul zilei, dar suporta si temperaturi mai […]

Lucrarea de inlaturare de pe plantele de ardei a primelor flori sau fructe se face pentru a obtine plante viguroase cu numeroase fructe si a creste astfel producția. Eliminarea primelor flori sau fructe aparute pe planta de ardei, conduce o  buna dezvoltare a lastarilor si dezvoltarea sistemului radicular. Plantelele viguroase cu lăstarii vigurosi rezultati in […]

Ingrediente – 5 kg gogosari – 400 ml ulei – 400 ml otet – 400 gr mustar – 6 linguri bulion – 12 linguri zahar – sare (dupa gust) – piper boabe, boabe de mustar, foi de dafin  Preparare Se spala gogosarii, se curata de seminte, apoi se taie fasii. Separat de amesteca toate ingredientele […]

Denumire populara: Ardei, Ardei Gras, Ardei Capia, Ardei Gogosar, Ardei Iute, Chili Denumire populara in alte limbi: engleza (pepper, cayenne pepper, chili-ardei iute american), germana (spanischer Pfeffer, paprika),  franceza (piment, poivre), maghiara (paprika). Familia: SOLANACEAE Plantele de ardei  ce fac parte aceiasi familie botanica cu: Tomatele, Vinetele si Cartoful. Denumire stiintifica: Capsicum annuum  (Ardei); Capsicum […]