mart. 17 2015
Soiul de mar de club Pink Lady – descriere, particularitati
Denumire stiintifica: Malus domestica ‘Pink Lady’
Denumire populara soi de mar: Pink Lady, Cripps Pink
Soiul de mar de club Pink Lady este o marca inregistrata a soiului de mar ‘Cripps Pink‘.
Pink Lady trebuie sa indeplineasca anumite standarde de calitate pentru a putea purta acest nume (probabil unul din cele mai bune mere de pe piata).
Doar 35% din recolta indeplineste in general standardele de calitate pentru a fi comercializat sub denumirea de PINK LADY, restul productiei se vinde sub denumirea de ‘Cripps Pink‘.
Origine: Soiul a fost obtinut in 1973, prin incrucisarea soiurilor ‘Lady Williams’ X ‘Golden Delicious‘ de catre John Cripps in cadrul Departamentului de Agricultura din Vestul Australiei (DAFWA).
Soiul ‘Cripps Pink’ a preluat de la cei doi genitori calitati exceptionale ce l-au propulsat in topul preferintelor din numeroase tari.
Inflorire: perioada de inflorire este in martie-aprilie (infloreste devreme).
Vigoarea pomului: soi cu vigoare mijlocie
Perioada maturarii fructelor: soi de iarna, dupa 5 octombrie
Marimea fructului: mijlocie, fructe de circa 150-220 grame
Culoarea fructului “pielitei”: fundalul verde-galbui este acoperit de un roz-rosiatic si lenticele. Fructele se coloreaza corespunzator daca beneficiaza de suficienta lumina.
Forma fructului: este elipsoidala cu un diametru de 7-8 cm.
Gustul: fructul este dulce-acrisor, perfect echilibrat. Gustul este franc.
Pulpa: de la alb la crem sau galben-pal, crocanta-ferma si suculenta.
Pastrarea fructelor: fructele pot fi pastrate peste 3 luni de la recoltare, si 6-8 luni in conditii de depozitare speciale (depozit cu atmosfera controlata).
Utilizare: consum in stare proaspata, cipsuri de mar, prajituri, etc.
Fertilizarea pomilor fructiferi: se va face utilizand programele tehnologice specifice culturii de mar.
Boli: Soi de mar sensibil la: Focul bacterian (Erwinia amylovora);
Daunatori: Soi de mar sensibil la atacul de: Paduchele lanos al Marului (Eriosoma lanigerum).
Polenizare: bune polenizatoare pentru PINK LADY sin. ‘Cripps Pink‘ sunt: Golden Delicios, Gloster, Idared, etc. Este un soi autosteril (nu se polenizeaza cu propriul sau polen, are nevoie de un soi polenizator).
Categorie: Pomi fructiferi
De la: Horticultorul
Comentariile sunt închise pentru Soiul de mar de club Pink Lady – descriere, particularitati