Horticultorul.ro

mart. 25 2015

Soiul de mar Renet de Canada

Renet de Canada -Reinette Du CanadaDenumire populara: Mar

Denumire stiintifica: Malus domesticaReinette Du Canada

Denumire  soi de mar: Renet de Canada sin. Reinette Du Canada

Originea – parintii din care provine soiul nu se cunosc.

 Soiul este originar din Franta si a fost introdus in cultura in Secolul 18.

Din pacate originea soiului are prea putin de a face sau chiar  nici o legatura cu Canada, asta desi numele ne face sa credem asta.

Crestere si fructificare: Renet de Canada este un mar triploid, autosteril, infloreste la jumatatea perioadei de inflorire.

Vigoarea pomului: pom viguros ce fructifica pe ramuri de tip: tepusa, nuielusa

Perioada maturarii fructelor: soi de iarna, se  coace in prima decada a lui octombrie.

Marimea fructului: mare-foarte mare, fructe de peste 230 grame (Vezi fig.)

Diametrul fructului este de pana la 11-12.5 cm

Culoarea fructului “pielitei”: verde murdar care vireaza in depozit in galben-verzui (Vezi fig.).

Pielita: aspra si groasa, acoperita de pete si puncte mari de rugina si lenticele. Rugina se gaseste si in cavitatile caliciala si pedunculara (Vezi fig.).

Forma fructului  este tronconica, costate (5 coaste), asimetrice si rotunjite (Vezi fig.).

Gustul: fructul este acidulat, discret-aromat si potrivit de suculent, iar la supracoacere devine malaiet (fainos).

Pulpa la Renet de Canada  este alb-galbuie (Vezi fig.).

Pastrarea fructelor: fructele pot fi pastrate peste 3  luni de la recoltare, si 6-8 luni in conditii de depozitare speciale (depozit cu atmosfera controlata).

Utilizare: mar pentru gatit de top (prajituri, tarte, etc.); mar deshidratat (chipsuri de mere), consum in stare proaspata (mar de desert), etc.

Fertilizarea pomilor fructiferi: se va face utilizand tehnologiile de fertilizare dezvoltate de: YARA.

Polenizare: bune polenizatoare pentru Renet de Canada sunt: Braeburn, Florina, Fuji, Gala, Granny Smith, Jonathan, etc.   Este un soi autosteril (nu se polenizeaza cu propriul sau polen, are nevoie de un soi polenizator).

Soiul de mar Renet de Canada

Fig. 1 Soiul de mar Renet de Canada (Malus domestica ‘Reinette Du Canada’)

Soiul de mar Renet de Canada

Fig. 2 Soiul de mar Renet de Canada (Malus domestica ‘Reinette Du Canada’)

Soiul de mar Renet de Canada

Fig. 3 Soiul de mar Renet de Canada (Malus domestica ‘Reinette Du Canada’), cavitatea pedunculara

Soiul de mar Renet de Canada

Fig. 4 Soiul de mar Renet de Canada (Malus domestica ‘Reinette Du Canada’), cavitatea caliciala

Soiul de mar Renet de Canada

Fig. 5 Soiul de mar Renet de Canada (Malus domestica ‘Reinette Du Canada’), cavitatea pedunculara

Soiul de mar Renet de Canada

Fig. 6 Soiul de mar Renet de Canada (Malus domestica ‘Reinette Du Canada’), sectiune

Soiul de mar Renet de Canada

Fig. 7 Soiul de mar Renet de Canada (Malus domestica ‘Reinette Du Canada’), sectiune

Soiul de mar Renet de Canada

Fig. 8 Soiul de mar Renet de Canada (Malus domestica ‘Reinette Du Canada’), greutate 301 g

Categorie: Pomi fructiferi

De la: Horticultorul

Comentariile sunt închise pentru Soiul de mar Renet de Canada

Comments are closed at this time.

Content Protected Using Blog Protector By: PcDrome.

Cookies - Termeni si conditii