Goji (Lycium barbarum var. chinense) – descriere, utilizare
Familia: SOLANACEAE
Denumire populara: Goji, Goji berry, Goji chinezesc
Denumire stiintifica: Lycium barbarum var. chinense
Denumire populara in...
Archive for octombrie, 2014
Salba moale, Voniceriu (Euonymus europaeus)-intretinere
Familia: CELASTRACEAE
Denumire populara: Salba moale, Voniceriu
Denumire stiintifica: Euonymus europaeus
Denumire populara in alte limbi: engleza (Spindle...
ZACUSCA LA CEAUN
Ingrediente
- 5 kg ardei capia
- 2,5 kg vinete
- 2 kg ceapa
- 2 kg suc de...
DULCEATA, GEM DE MACESE din pasta
Ingrediente
- 10 kg macese
- 3 kg zahar
Preparare
Macesele se spala si se curata de partea uscata....
ZACUSCA CU Vinete si Ardei Capia ( LEGUMELE TAIATE MARI)
Ingrediente
- 5 kg vinete
- 5 kg ardei capia
- 400 ml ulei
- 1 cana zahar sau...
ZACUSCA din TRANSILVANIA
Ingrediente
- 5 kg vinete
- 5 kg ardei capia
- 5 kg gogosari
- 3 kg ceapa
- 3...
CONSERVA DE ZARZAVAT PENTRU CIORBA
Ingrediente
- 3 kg morcovi
- 2 kg patrunjel si telina
- 1 kg ceapa
- 2 kg gogosari
-...
GOGOSARI CU SOS
Ingrediente
- 5 kg gogosari
- 400 ml ulei
- 400 ml otet
- 400 gr mustar
- 6 linguri...
Varza chinezeasca (Brassica rapa subsp. pekinensis)
Familia: CRUCIFERAE sin. BRASSICACEAE
Varza chinezeasca se regaseste in aceeasi familie botanica cu: Varza alba pentru...
Arborele de cafea (Coffea arabica): ghid de ingrijire
Familia: RUBIACEAE
Demumire populara: Arborele de cafea
Denumire stiintifica: Coffea arabica, Coffea canephora, Coffea stenophylla, etc.
Origine: sub...
