Cultivarea fasolei in Gradina si Camp pentru Pastai

Plantele de fasole de gradina (Phaseolus spp.) prefera temperaturi in intervalul 16…25ºC (Pentru a avea pastai de calitate se recomanda racorirea plantelor – vara, utilizand irigarea prin aspersie). Temperatura minima suportata este de 7ºC iar cea maxima 32ºC.

Pragul de minim de la care plantele sunt afectate de inghet este de 0ºC.

♦ Lumina – fasolea de gradina este o planta de zi scurta cu temperament de lumina (iubitoare de soare).

♦ Umiditatea (apa): fasolea de gradina (Phaseolus spp.) este o cultura cu cerinte ridicate fata de apa din sol (umiditatea solului) preferand solurile reavene, seceta poate afecta calitatea si cantitatea productiei (turgescenta pastailor, pastai imbatranite prematur cu ate). Umiditatea excesiva afecteaza germinarea semintelor si creeaza premizele aparitiei bolilor. Pentru obtinerea unor productii cantitative si calitative se recomanda irigarea atat prin aspersie cat si prin picurare.

♦ Solul – fasolea este o specie cu cerinte moderate fata de fertilitatea solului, preferand totusi soluri – profunde, reavene, afanate, bine drenate, aerate si bogate in materie organica. Reactia solului: Fasolea prefera un pH intre 5,5-7.5.

TEHNOLOGIA DE CULTURA LA FASOLE IN GRADINA SI CAMP

◊ Culturi bune premergatoare celei de fasole sunt: castravete, dovlecel, spanac, varza, cartof, etc. Se recomanda rotatia culturii de fasole la 3 ani.

◊ Tratarea semintelor cu produse biologice – semintele destinate infiintarii culturii de fasole se pot trata pentru inoculare cu Rhizobium leguminosarum, utilizand produsul NITRAGIN – inocularea ajuta la fixarea de catre plante a unor cantitati sporite de Azot (N) Atmosferic, asigurandu-se astfel pana la 90 % din necesarul de N al plantei.

◊ Esalonarea productiei de fasole pentru pastai crude se poate face prin insamantari la interval de 2 saptamani intre acestea, dar si prin soiuri.

◊ Infiintare: cultura de fasole se infiinteaza primavara, dupa 22-25 Aprilie (in Sud) si dupa 5-10 Mai (in Nord si Centru) prin semanat direct in camp sau gradina, la o adancime de semanat de 5-7 cm.

◊ Distante de semanat:

• La fasolea oloaga (pitica – cu crestere determinata) se va semana o singura samanta (manual sau mecanizat) distanta intre randuri este de 35-40 cm, iar distanta intre plante pe rand de 15-25 cm (Vezi fig.).

• La fasolea cataratoare-urcatoare (cu crestere nedeterminata) se vor semana cu plantatorul manual 2-3 seminte la cuib (groapa) distanta intre randuri este de 70-90 cm, iar distanta intre cuiburi pe rand de 40 cm (Vezi fig.).

◊ Lucrari de efectuat la cultura de fasole: aplasarea foliei pentru germinare, combaterea buruienilor & erbicidarea, prasile manuale & mecanizate, palisat si instalarea sistemului de sustinere (araci din bambus, plasa, etc.), combaterea bolilor si daunatorilor, irigare, fertilizare, etc.

◊ Combaterea buruienilor prin: plivit (inlaturarea buruienilor prin smulgere manuala), prasile manuale (cu sapa) & mecanizate, erbicidare.

◊ Erbicidarea la fasole se poate face cu: Benta 480 SL (bentazon), Sharpen 33 EC (pendimetalin), etc.

FERTILIZAREA LA FASOLE

Fertilizarea cu gunoi de grajd semifermentat se poate face din toamna cu 20-30 t/ha.

Fertilizarea se face cu ingrasaminte specifice: granulate, complexe (NPK + microelemente), cu eliberare prelungita, hidrosolubile, lichide, cu aminoacizi, cu alge de mare, foliare.

Atentie !!! Recomandarile de fertilizare sunt orientative, doza optima de ingrasaminte si tehnologia aplicata, se stabilesc doar in baza rezultatelor agrochimice de laborator.

RECOLTAREA LA FASOLEA PENTRU PASTAI CRUDE

Recoltarea la fasolea pentru pastai crude: pastaile de fasole se recolteaza la maturitatea tehnica, dimineata, atunci cad au forma si dimensiunea specifice soiului, sunt fragede, flexibile – elastice, semintele abia s-au format, cand se rup nu au formate ate, etc.

COMBATEREA BOLILOR SI DAUNATORILOR LA FASOLE

• Boli de sol: Ofilirea fuzariana a fasolei (Fusarium spp.), Putregaiul radacinii si bazei tulpinii (Rizoctonia solani).

• Boli: Antracnoza fasolei (Colletotrichum lindemuthianum); Arsura bacteriana a fasolei (Xanthomonas campestris pv. phaseoli sin. Xanthomonas phaseoli), Rugina fasolei (Uromyces appendiculatus), Putregaiul cenusiu (Botrytis cinerea), etc.

• Daunatori la fasolea de gradina: Gargarita fasolei (Acanthoscelides obtectus), Acarienii – Paianjenul rosu comun (Tetranychus urticae); Musculita alba de sera (Trialeurodes vaporariorum), Puricele verde (Sminthurus viridis), Paduchele radacinilor (Sminthurides betae), Paduchele negru de frunze (Aphis fabae), Paduchele verde al piersicului (Myzus persicae), Limaxul cenusiu (Deroceras agreste), Musca plantulelor (Delia platura), Omida-Fluturele Scaietilor (Vanessa cardui), etc.